Читайте также
Рассольник овощной
Что понадобится:
1,5 л воды, 3 ст. л. гречневой или рисовой крупы, 2 картофелины, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 4 соленых огурца, 2 луковицы, 1 пучок укропа, 2 лавровых листа, 8 горошин черного перца, соль
И начинаем
Рассольник сборный овощной
КомпонентыМорковь – 1 шт.Лук репчатый – 1 шт.Корень петрушки и пастернака – по 1 шт.Репа – 1 шт.Тыква очищенная – 200 гСоленые огурцы – 2 шт.Помидоры красные соленые – 2 шт.Свежий огурец – 1 шт.Капуста цветная – 250 гКонсервированный горошек – 3–4
Рассольник
500 г мяса, в том числе часть почек говяжьих или потрохов домашней птицы, 2–3 соленых огурца, 1 луковица, 4 картофелины, 2 ст. л. масла, зелень петрушки и сельдерея.С почек (или потрохов) снять жир, разрезать каждую на 3–4 части, обмыть, положить в кастрюлю, залить
РАССОЛЬНИК
300 г говядины (можно грудинки), 1/2 стакана перловой крупы, 2 картофелины, 2 луковицы, 1 морковь, 2 соленых огурца, 3 зубчика чеснока, 1 ст. ложка растительного масла, зелень петрушки, черный молотый перец и соль по вкусу Перловку замочите на несколько часов. Мясо
Рассольник
С почек снять жир и пленки, разрезать каждую на 2–4 части, промыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой и вскипятить. Потом воду слить, почки еще раз промыть, вновь залить холодной водой и поставить варить на 1–1,5 часа. Очищенные коренья нашинковать
Рассольник
Состав: почки — 70 г или потроха — 130 г, картофель —150 г, зелень, щавель — 40 г, репчатый лук — 20 г, соленые огурцы — 30 г, топленое масло —10 г, сметана или сливки — 10 г, соль по вкусу.С почек снять жир и пленки, разрезать каждую на 2–4 части, промыть, положить в
Рассольник
Ингредиенты
3 стакана воды, 2–3 малосольных огурца, 1/2 стакана огуречного рассола, 3–4 средних клубня картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 1 корень петрушки с зеленью.Способ приготовления
Морковь, лук, корень петрушки нарубить, положить в кастрюлю, залить холодной
Рассольник
500 г мяса (любого), ? мультистакана перловки, ? мультистакана огуречного рассола, 2 огурца (крупных, соленых), 1 картофелина (крупная), 1 морковка (крупная), 1 луковица (средняя), 2 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки растительного масла, 3 ? –4 л воды, перец,
РАССОЛЬНИК
«Домашний»
200 г свежей капусты, 3 – 4 средние картофелины, 1 морковь, 2 – 3 корня петрушки, 1 корень сельдерея, 1 луковица, 2 средних соленых огурца, 2 ст. ложки сливочного масла, 1/2 стакана огуречного рассола, 1,5 л воды (или бульона)
Этот рассольник
Рассольник
Из мясных косточек сварить бульон. Процедить и положить в него нарезанный картофель, поджаренные на жире морковь, лук и петрушку. Под конец добавить нарезанные соленые огурцы, заправить пассерованной мукой и рассолом из соленых огурцов, довести рассольник до
Рассольник
Говядина – 600 гБелокочанная капуста – 300 гОливковое масло – 100 гОливки – 6 штукЧерный перец горошком – 5 штукРепчатый лук – 4 штукиСоленые огурцы – 2 штукиВода – 7 стакановСметана – 1/2 стаканаПаприка – 2 чайные ложкиТоматная паста – 2 столовые ложкиЛавровый
Рассольник
Состав: 500 г мяса, в том числе часть говяжьих почек или потрохов домашней птицы, 2–3 соленых огурца, 1 луковица, 4 картофелины, 2 ст. л. масла, зелень петрушки и сельдерея.С почек (или потрохов) снять жир, разрезать каждую на 3–4 части, обмыть, положить в кастрюлю,
Рассольник
Ингредиенты300 г говядины,2 небольших соленых огурца, 2 картофелины,1 морковка,1 луковица,200 г перловой крупы,2 ст. л. растительного масла,1 ст. л. томатной пасты, соль.ПриготовлениеМорковь, лук, картофель помыть и очистить, лук нашинковать, морковь нарезать или
Рассольник
Ингредиенты:Соленые огурцы — 3 шт., картофель — 1 шт., морковь — 1 шт., репа — 1 шт., корень петрушки — 1 шт., репчатый лук — 2 шт., лук-порей — 1 шт., рис — 100 г, лавровый лист — 3 шт., зелень петрушки и укропа — 50 г, соль по вкусу.Способ приготовления:Картофель нарезать
