Читайте также
Рассольник с рисом
Понадобится: 2 л воды, ? стакана риса, 3 средние картофелины, 1 средняя морковь, 1 маленький корень петрушки, 6 соленых огурцов, 1 большая луковица, 1 пучок зелени, 3 ст. л. растительного масла, 2 лавровых листа, соль, молотый черный перец по вкусуКартофель
96. Рассольник с сушеными грибами и рисом
300 г сушеных подберезовиков • 2 ст. ложки риса • 2 соленых огурца • 1 луковица • 1 морковь • 1 корень петрушки • 2 картофелины • 50 г сливочного масла • 1 ч. ложка томатной пасты • зелень • соль.Грибы замочите на ночь, слейте воду.
100. Рассольник постный со свеклой и рисом
2 соленых огурца • 100 г пропаренного риса • 4 картофелины • 2 моркови • 1 свекла • 1 лавровый лист • 4–5 горошин черного перца • зелень укропа • сметана • соль.Свеклу запекайте 40 минут в духовке при 180 °C, очистите и нарежьте
104. Рассольник с ветчиной и рисом
300 г куриной ветчины • 2 соленых огурца • 100 г риса • 2 моркови • 4 картофелины • 2 ст. ложки томатного соуса • 2 ст. ложки растительного масла • 2 зубчика чеснока • зелень • соль.Рис промойте, залейте горячей водой, варите 5 минут. Кубики
Рассольник с рисом
3–4 соленых огурца, 1 картофелина, 1 морковь, 1 репа, ? стакана риса, корень петрушки, 2 головки репчатого лука, лук-порей, 3 лавровых листа, по 1 пучку укропа и петрушки
Картофель вымыть, нарезать кубиками и опустить в кастрюлю с кипятком. Морковь и петрушку
Рассольник
Прежде, чем варить суп, я замачиваю 1,5 столовых ложки перловки на 8-10 часов. Благодаря этому перловка приобретает более приятный, мягкий вкус и быстро варится.После того, как перловка набухла, я ставлю варить ее в небольшом количестве воды с добавлением трети
Рассольник
Ингредиенты300 г говядины,2 небольших соленых огурца,2 картофелины,1 морковка,1 луковица,200 г перловой крупы,2 ст. л. растительного масла,1 ст. л.томатной пасты,соль.ПриготовлениеМорковь, лук, картофель помыть и очистить, лук нашинковать, морковь нарезать или
Рассольник
Ингредиенты
3 стакана воды, 2–3 малосольных огурца, 1/2 стакана огуречного рассола, 3–4 средних клубня картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 1 корень петрушки с зеленью.Способ приготовления
Морковь, лук, корень петрушки нарубить, положить в кастрюлю, залить холодной
Рассольник
500 г мяса (любого), ? мультистакана перловки, ? мультистакана огуречного рассола, 2 огурца (крупных, соленых), 1 картофелина (крупная), 1 морковка (крупная), 1 луковица (средняя), 2 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки растительного масла, 3 ? –4 л воды, перец,
Рассольник
Ингредиенты:
1
1/
2л мясного бульона, 3 картофелины, 2 ст. л. риса, 1 луковица, 1 морковка, 1 коренья петрушки, 1 ст. л. растительного жира, 2 соленых огурца, 1 ст. л. томатной пасты, 4 ст. л. сметаны, зелень укропа.
Способ
Рассольник
Пpодукты: 4 соленых огуpца, бpюква, лук-поpей, pепа, сельдеpей, петpушка, каpтофель, 2 столовые ложки пеpловой кpупы, 2 столовые ложки сливочного масла, лавpовый лист, укpоп, зелень петpушки.Огуpцы, бpюкву, моpковь, лук-поpей, pепу, лук, сельдеpей, петpушку, каpтофель мелко
Рассольник
Состав: 500 г мяса, в том числе часть говяжьих почек или потрохов домашней птицы, 2–3 соленых огурца, 1 луковица, 4 картофелины, 2 ст. л. масла, зелень петрушки и сельдерея.С почек (или потрохов) снять жир, разрезать каждую на 3–4 части, обмыть, положить в кастрюлю,
Рассольник
Ингредиенты300 г говядины,2 небольших соленых огурца, 2 картофелины,1 морковка,1 луковица,200 г перловой крупы,2 ст. л. растительного масла,1 ст. л. томатной пасты, соль.ПриготовлениеМорковь, лук, картофель помыть и очистить, лук нашинковать, морковь нарезать или
Рассольник
Состав: 1–2 говяжьи почки, 2 огурца, 2 корня петрушки, 1 стебель сельдерея, 1 луковица, 4 картофелины, 2 ст. л. масла, 100 г щавеля или салата.С почки снять жир и пленки, разрезать ее на 3–4 части, обмыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой и вскипятить. Потом воду
РАССОЛЬНИК
Требуется: 6 картофелин, коренья петрушки, по 2 луковицы и соленых огурца, 100 г щавеля или шпината, 50 г маргарина, 2 л мясного бульона, специи, соль, зелень по вкусу.
Способ приготовления. Нарезанные корень петрушки, огурцы и лук пассеруйте на масле и заложите в
