Ячневая каша с овощами

Ячневая каша с овощами

Понадобится: ? стакана ячневой крупы, 200 г смеси овощей, 2 ст. л. растительного масла, соль

Крупу промыть, залить водой и варить до готовности (15–20 мин), посолить. Овощную смесь обжарить в растительном масле, добавить 50 мл воды и тушить до готовности (10–15 мин), посолить. Подавать на стол, выкладывая на тарелки кашу и овощи.

Вариант: по такому же рецепту можно приготовить гречневую кашу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Ячневая каша со сметаной

Из книги автора

Ячневая каша со сметаной Что понадобится: 300 г ячневой крупы, 4 сырых яйца, 5–6 стаканов молока, ? стакана нежирных сливок, 1 стакан густой сметаны, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ч. л. молотой корицы, 2–3 ст. л. сахара, соль И начинаем готовить: Крупу хорошо


КАША ЯЧНЕВАЯ ПРОСТАЯ

Из книги автора

КАША ЯЧНЕВАЯ ПРОСТАЯ ПРОДУКТЫ• 150 г ячневой крупы• 0,3 л воды• 0,2 л молока• жир или сливочное масло и соль по вкусу.В кипящую воду засыпать промытую ячневую крупу и варить, помешивая, почти до готовности. Затем влить молоко, добавить жир или масло, по вкусу подсолить и


Каша ячневая с грибами

Из книги автора

Каша ячневая с грибами КомпонентыЯчневая крупа – 1 стакан Вода – 2,5 стакана Масло сливочное – 3 столовые ложки Грибы свежие – 200 г Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Масло растительное – 4 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияКрупу обжарить на сухой


Каша ячневая с картофелем

Из книги автора

Каша ячневая с картофелем КомпонентыЯчневая крупа – 150 г Вода – 1 л Молоко – 0,5 л Масло сливочное – 3 столовые ложки Картофель – 500 г Соль – по вкусуСпособ приготовленияЯчневую крупу насыпать в смазанный маслом керамический горшок, залить подсоленным кипятком. Горшок


Ячневая каша

Из книги автора

Ячневая каша Ингредиенты: 300 г. ячневой крупы, 600 мл воды, 60 г. сливочного масла, соль.В кипящую подсоленную воду тонкой струйкой всыпать крупу, добавить масло и варить до загустения. Выложить кашу в порционные горшочки, смазанные сливочным маслом, и поставить их на


Каша ячневая с грибами и овощами

Из книги автора

Каша ячневая с грибами и овощами КомпонентыКрупа ячневая – 1 стакан Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Грибы отварные – 150 г Масло растительное – 4 столовые ложки Вода – 1 стакан Соль – по вкусуСпособ приготовленияКрупу обжарить на сухой сковороде с 1 столовой ложкой


Ячневая каша с овощами

Из книги автора

Ячневая каша с овощами 100 г ячневой крупы, 200 г смеси овощей, 2 ст. л. растительного масла, соль Крупу промыть, залить водой и варить 15–20 мин, до готовности. Посолить. Обжарить овощную смесь на растительном масле, добавить 50 мл воды и тушить 10–15 мин, до готовности.


Ячневая каша

Из книги автора

Ячневая каша Ингредиенты200 г ячневой крупы, 100 мл растительного масла, соль.Способ приготовленияЯчневую крупу промывают, заливают кипятком, оставляют на 10–15 минут. Затем в кашу добавляют растительное масло, соль и


Ячневая каша

Из книги автора

Ячневая каша Ингредиенты80 г ячневой крупы,400 мл молока,1 ст. л.сахара,2 ст. л.сливочного масла,мед по вкусу,соль.ПриготовлениеВ чашу мультиварки всыпать крупу, сахар, соль, добавить сливочное масло. Влить молоко. Перемешать. Включить режим «Молочная каша» и готовить до


Ячневая каша

Из книги автора

Ячневая каша 1 стакан ячневой крупы,4–5 стаканов смеси молока и воды (1?:?1),2 ст. л. сливочного масла,2 ч. л. сахара,щепотка соли. 1. Влить в чашу молочную смесь. Варка на пару 15–20 мин. 2. Через 8–10 мин., с момента закипания молока, высыпать тонкой струйкой крупу и варить ее,


Ячневая каша

Из книги автора

Ячневая каша 2 мультистакана ячневой крупы, 30–40 г сливочного масла, 5 мультистаканов воды, соль.Ячневую крупу промойте, выложите в чашу мультиварки и залейте водой. Закройте крышку мультиварки и включите режим «Каша». Когда режим завершится, добавьте соль, сливочное


Ячневая каша молочная

Из книги автора

Ячневая каша молочная КомпонентыЯчневая крупа – 1,5 стакана Молоко нежирное – 4 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовленияВ кипящее молоко тонкой струйкой при постоянном перемешивании всыпать крупу и варить до загустения на небольшом огне около 25 минут, часто


Каша ячневая

Из книги автора

Каша ячневая Ингредиенты250 г ячневой крупы (мелкой), 600 г воды, сливочное масло, соль.Способ приготовленияКрупу промыть, залить водой, посолить и варить на слабом огне. Когда вода впитается, добавить сливочное масло, перемешать и поставить в предварительно нагретую


Ячневая каша

Из книги автора

Ячневая каша Ингредиенты80 г ячневой крупы,400 мл молока,1 ст. л. сахара,2 ст. л. сливочного масла,соль.ПриготовлениеВ чашу мультиварки всыпать крупу, сахар, соль, добавить сливочное масло. Влить молоко. Перемешать. Включить режим «Молочная каша» и готовить до сигнала. После