КАША ЯЧНЕВАЯ ПРОСТАЯ

КАША ЯЧНЕВАЯ ПРОСТАЯ

ПРОДУКТЫ

• 150 г ячневой крупы

• 0,3 л воды

• 0,2 л молока

• жир или сливочное масло и соль по вкусу.

В кипящую воду засыпать промытую ячневую крупу и варить, помешивая, почти до готовности. Затем влить молоко, добавить жир или масло, по вкусу подсолить и варить кашу до полной готовности. Подать кашу с отдельно приготовленными мясными соусами или обжаренным на сале луком. К каше порционно подать домашнее квашеное молоко или простоквашу.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Каша ячневая с бананами

Из книги Что можно приготовить из бананов автора Толстенко Олег

Каша ячневая с бананами Требуется:500 г ячневой крупы 300 г бананов 100 г сахара 50 г сливочного масла 2 яйца Способ приготовленияКрупу отварите в подсоленной воде. Перед готовностью добавьте в нее сахар. Бананы разотрите до однородной массы.Яйца отварите, мелко порежьте,


Каша пшенная простая

Из книги Вегетарианская кухня – правильный выбор автора Грицак Елена

Каша пшенная простая Ингредиенты1 стакан пшена, 0,5 л молока, 1 столовая ложка сливочного масла, варенье, свежие фрукты, мед, сахар и соль по вкусу.Способ приготовленияКрупу перебрать, промыть, несколько раз сменив воду, а потом замочить на 1 час. Затем воду слить, а в кастрюлю


Ячневая каша со сметаной

Из книги 800 блюд для разгрузочных дней автора Гагарина Арина

Ячневая каша со сметаной Что понадобится: 300 г ячневой крупы, 4 сырых яйца, 5–6 стаканов молока, ? стакана нежирных сливок, 1 стакан густой сметаны, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ч. л. молотой корицы, 2–3 ст. л. сахара, соль И начинаем готовить: Крупу хорошо


Каша ячневая

Из книги Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весу автора Кашин Сергей Павлович

Каша ячневая Ингредиенты250 г ячневой крупы (мелкой), 600 г воды, сливочное масло, соль.Способ приготовленияКрупу промыть, залить водой, посолить и варить на слабом огне. Когда вода впитается, добавить сливочное масло, перемешать и поставить в предварительно нагретую


Каша ячневая с черносливом

Из книги Постные блюда автора Кашин Сергей Павлович

Каша ячневая с черносливом Ингредиенты150 г ячневой крупы, 300 г молока, 100 г воды, 80 г чернослива, сливочное масло, сахар, соль.Способ приготовленияЯчневую крупу засыпать в кипящую воду и варить до полуготовности, затем влить кипящее молоко и довести до готовности.


Каша ячневая

Из книги Мультиварка. 1000 лучших рецептов. Быстро и полезно автора Вечерская Ирина

Каша ячневая Ингредиенты250 г ячневой крупы (мелкой), 600 г воды, сливочное масло, соль.Способ приготовленияКрупу промыть, залить водой, посолить и варить на слабом огне. Когда вода впитается, добавить сливочное масло, перемешать и поставить в предварительно нагретую


Ячневая каша

Из книги Кулинарная книга-календарь православных постов. Календарь, история, рецепты, меню [litres] автора Жалпанова Линиза Жувановна

Ячневая каша Ингредиенты200 г ячневой крупы, 100 мл растительного масла, соль.Способ приготовленияЯчневую крупу промывают, заливают кипятком, оставляют на 10–15 минут. Затем в кашу добавляют растительное масло, соль и


Ячневая каша

Из книги Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! автора Жукова-Гладкова Мария

Ячневая каша Ингредиенты80 г ячневой крупы,400 мл молока,1 ст. л.сахара,2 ст. л.сливочного масла,мед по вкусу,соль.ПриготовлениеВ чашу мультиварки всыпать крупу, сахар, соль, добавить сливочное масло. Влить молоко. Перемешать. Включить режим «Молочная каша» и готовить до


Ячневая каша

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна


Ячневая каша

Из книги Аппетитное жаркое, гуляш, кулеш, солянки, плов, рагу и другие блюда в горшочках автора Гагарина Арина

Ячневая каша 1 стакан ячневой крупы,4–5 стаканов смеси молока и воды (1?:?1),2 ст. л. сливочного масла,2 ч. л. сахара,щепотка соли. 1. Влить в чашу молочную смесь. Варка на пару 15–20 мин. 2. Через 8–10 мин., с момента закипания молока, высыпать тонкой струйкой крупу и варить ее,


Ячневая каша

Из книги Постная кухня. 600 вкусных рецептов автора Шабельская Лидия Олеговна

Ячневая каша 2 мультистакана ячневой крупы, 30–40 г сливочного масла, 5 мультистаканов воды, соль.Ячневую крупу промойте, выложите в чашу мультиварки и залейте водой. Закройте крышку мультиварки и включите режим «Каша». Когда режим завершится, добавьте соль, сливочное


Ячневая каша

Из книги Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов автора Вечерская Ирина

Ячневая каша Ингредиенты: 300 г. ячневой крупы, 600 мл воды, 60 г. сливочного масла, соль.В кипящую подсоленную воду тонкой струйкой всыпать крупу, добавить масло и варить до загустения. Выложить кашу в порционные горшочки, смазанные сливочным маслом, и поставить их на


Ячневая каша с овощами

Из книги Каши: сборник кулинарных рецептов автора Лагутина Л. А.

Ячневая каша с овощами 100 г ячневой крупы, 200 г смеси овощей, 2 ст. л. растительного масла, соль Крупу промыть, залить водой и варить 15–20 мин, до готовности. Посолить. Обжарить овощную смесь на растительном масле, добавить 50 мл воды и тушить 10–15 мин, до готовности.


Ячневая каша

Из книги автора

Ячневая каша Ингредиенты80 г ячневой крупы,400 мл молока,1 ст. л. сахара,2 ст. л. сливочного масла,соль.ПриготовлениеВ чашу мультиварки всыпать крупу, сахар, соль, добавить сливочное масло. Влить молоко. Перемешать. Включить режим «Молочная каша» и готовить до сигнала. После


КАША ГРЕЧНЕВАЯ ПРОСТАЯ ВЯЗКАЯ

Из книги автора

КАША ГРЕЧНЕВАЯ ПРОСТАЯ ВЯЗКАЯ ПРОДУКТЫ• 1 стакан гречневой крупы (сечки)• 3 стакана воды• 2–3 ст. ложки сливочного масла• соль по вкусу.Гречневую крупу промыть, залить холодной водой и довести до кипения. Затем посолить и варить на слабом огне до нужной густоты, изредка


КАША МАННАЯ ПРОСТАЯ

Из книги автора

КАША МАННАЯ ПРОСТАЯ ПРОДУКТЫ• 2/3 кофейной чашки манной крупы• 1 стакан воды• 1 стакан молока• 1–2 ст. ложки сливочного масла• соль и сахар по вкусу.В кастрюльку влить кипяток. Добавить соль и сахар по вкусу. Тонкой струйкой всыпать манную крупу, постоянной помешивая, и