Десерт «Витаминный»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Десерт «Витаминный»

Понадобится: 4 апельсина, 1 лимон, 1? стакана сахара, 1 ст. л. желатина

Апельсины нарезать тонкими кружочками, пересыпать их сахаром и оставить на 1 ч, чтобы выделился сок. Затем влить 200 мл воды и варить на медленном огне 1–1,5 ч, периодически помешивая. Остудить, вынуть из сиропа цукаты, мелко нарезать, выложить на дно формочек. Желатин залить 200 мл холодной воды, оставить на 40 мин. Затем поставить на огонь и нагревать, пока он полностью не растворится, но при этом не кипятить. Из лимона отжать сок и смешать его с апельсиновым сиропом, влить желатин. Смесью залить формочки с апельсиновыми цукатами, поместить в холодильник на 3–4 часа.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.