Кисель из яблок и дыни

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Кисель из яблок и дыни

Понадобится: 1 яблоко, 200 г дыни, 2 ст. л. крахмала, 5 г лимонной кислоты, 6 ст. л. сахара, 1 л воды

Очищенные яблоки и дыню нарезать тонкими ломтиками, положить в кастрюлю, залить горячей водой и варить 15 мин. Отвар процедить, яблоки и дыню протереть, смешать с отваром, всыпать сахар, добавить лимонную кислоту и довести до кипения. Крахмал развести небольшим количеством холодной воды и влить в горячий сироп, непрерывно помешивая. Довести до кипения и снять с огня.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.