Кускус с изюмом

Кускус с изюмом

? Крупа кускус – 500 г

? Изюм – 0,5 стакана

? Сливочное масло – 3 ст. л.

? Сахар – 3 ст. л.

? Молотая корица – 1 ч. л.

? Сахарная пудра – 1 ч. л.

Изюм залить теплой водой и оставить на 30 минут.

Сварить крупу кускус до полуготовности, выложить в миску, смешать с 1 ст. л. сливочного масла и дать остыть. Затем залить 0,5 стакана воды и варить на пару примерно 10 минут. Готовый кускус заправить оставшимся сливочным маслом, смешать с сахаром, корицей и изюмом, выложить на блюдо и дать остыть, после чего посыпать сахарной пудрой.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Крупа кускус

Из книги 1000 лучших рецептов мусульманской кухни автора Лагутина Татьяна Владимировна

Крупа кускус ? Манная крупа – 1,5 стакана? Пшеничная мука – 1 стакан? Соль по вкусуМанную крупу высыпать ровным слоем на плоское блюдо, левой рукой сбрызнуть ее холодной подсоленной водой, а правой рукой со слегка растопыренными пальцами катать ее по кругу слева направо.


Кускус

Из книги Экспресс-рецепты. Веганская и вегетарианская кулинария автора Невская Любовь

Кускус ? Крупа кускус – 500 г? Сливочное масло – 3 ст. л.? Оливковое масло – 2 ст. л.? Молотая корица – 0,3 ч. л.? Соль по вкусуКрупу замочить в холодной воде на 10 минут, а потом хорошо перемешать, чтобы не было комков.Подготовленную крупу сварить на пару до полуготовности (20


Кускус с бараниной и миндалем

Из книги 800 блюд для разгрузочных дней автора Гагарина Арина

Кускус с бараниной и миндалем ? Баранина – 500 г? Кускус – 500 г? Очищенный миндаль – 100 г? Репчатый лук – 1 шт.? Топленое масло – 0,5 ст. л.? Зелень петрушки – 0,5 пучка? Молотая корица – 0,5 ч. л.? Черный молотый перец, соль по вкусуМясо нарезать порционными кусками, залить


Кускус с курицей и горохом

Из книги Быстрые завтраки, сытные обеды, легкие ужины автора Кашин Сергей Павлович

Кускус с курицей и горохом ? Мясо курицы – 700 г? Кускус – 500 г? Горох – 3 ст. л.? Репчатый лук – 1 шт.? Сливочное масло – 2 ст. л.? Топленое масло – 1 ст. л.? Черный молотый перец, соль по вкусуГорох залить холодной водой и оставить на ночь.Курицу разрубить на порционные куски, лук


Кускус с рыбой и айвой

Из книги 200 рецептов по 200 калорий. Вкусные блюда для завтрака, обеда и ужина автора Бойкова Елена Анатольевна

Кускус с рыбой и айвой ? Филе рыбы – 1 кг? Крупа кускус – 800 г? Айва – 5 шт.? Горох – 1 стакан? Оливковое масло – 0,5 стакана? Томатная паста – 1 ст. л.? Соль по вкусуГорох залить холодной водой и оставить на ночь. Рыбу посолить. Айву разрезать на четвертинки и удалить сердцевину.В


Медовый кускус

Из книги Оригинальные украшения из овощей и фруктов автора Нестерова Дарья Владимировна

Медовый кускус ? Крупа кускус – 3 стакана? Изюм – 1 стакан? Мед – 1 стакан? Сливочное масло – 3 ст. л.? Апельсин – 1 шт.? Банан – 1 шт.? Молотая корица – 0,5 ч. л.Сварить крупу кускус на пару до полуготовности и промыть ее под холодной водой. Затем смешать с изюмом, корицей,


Молочный кускус

Из книги Готовим грибы автора Ивлев Константин

Молочный кускус ? Крупа кускус – 500 г? Клубника – 8 шт.? Изюм – 2 ст. л.? Сахар – 200 г? Молоко – 2 стакана? Сахарная пудра – 1 ч. л.? Молотая корица – 0,25 ч. л.Изюм залить теплой водой и оставить на 30 минут. Сварить крупу кускус до полуготовности. Затем залить ее кипящим молоком с


Кускус с овощами

Из книги Лучшие рецепты блюд для сжигания жира и разгрузочных дней автора Кашин Сергей Павлович

Кускус с овощами Вам понадобится:? 150 г кускуса;? 1 цуккини;? 1 баклажан;? 1 болгарский красный перец;? 1 болгарский желтый перец;? 1 головка красного лука;? 4 ст. ложки растительного масла;? ? ч. ложки корицы;? 1 ч. ложка сахара;? 100 г изюма;? 1 ч. ложка тмина;? 1 ст. ложка


Кускус с овощами

Из книги автора

Кускус с овощами Вам понадобится:? 150 г кускуса;? 1 цуккини;? 1 баклажан;? 1 болгарский красный перец;? 1 болгарский желтый перец;? 1 головка красного лука;? 4 ст. ложки растительного масла;? ? ч. ложки корицы;? 1 ч. ложка сахара;? 100 г изюма;? 1 ч. ложка тмина;? 1 ст. ложка


Кускус с соусом из перца

Из книги автора

Кускус с соусом из перца Что понадобится: 250 г кускуса, 1,5–2 стакана овощного бульона, 2–3 ст. л. тертого пармезана Для соуса:3 красных болгарских перца, 2 ст. л. мелко нарезанной зелени базилика, 4 ст. л. сливок, 100 г сливочного масла, 1 ч. л. соуса табаско,


Кускус с фруктами

Из книги автора

Кускус с фруктами Ингредиенты: 150 г готовой крупы кускус, 1 банан, 1 яблоко, 1 апельсин, 2 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. меда. Способ приготовления: Кускус залить 250 мл горячей воды, варить под крышкой на слабом огне 5 минут.Банан очистить,


Кускус с фруктами

Из книги автора

Кускус с фруктами 4 порции 185,5 ккалИнгредиенты: 150 г готовой крупы кускус, 1 банан, 1 яблоко, 1 апельсин, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки меда.Способ приготовленияКускус залить 250 мл горячей воды, варить под крышкой на слабом огне 5 минут. Банан очистить,


Кускус с фруктами

Из книги автора

Кускус с фруктами 4 порции 185,5 ккалИнгредиенты: 150 г готовой крупы кускус, 1 банан, 1 яблоко, 1 апельсин, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки меда.Способ приготовленияКускус залить 250 мл горячей воды, варить под крышкой на слабом огне 5 минут. Банан очистить,


Кускус с треской

Из книги автора

Кускус с треской ИнгредиентыДля приготовления: 500 г крупы кускус, 1 кг филе трески, 500 г кабачков, 50 г сливочного масла, 5 столовых ложек растительного масла, 2 луковицы, 2 помидора, 2–3 лавровых листа, 1 столовая ложка аджики, 1 пучок зелени сельдерея, 0,5 пучка зелени петрушки,


Кускус с ассорти из грибов

Из книги автора

Кускус с ассорти из грибов Кускус – 300 гЛук-шалот – 100 гМорковь – 100 гСтебли сельдерея – 100 гОливковое масло для жарки – 100 млЧеснок – 6 зубчиковТимьян свежий – 1–2 веточкиБелые грибы – 200 гВешенки – 200 гШампиньоны – 200 гСливочное масло – 120 гМикс зелени – 50 гСоль,


Кускус с фруктами

Из книги автора

Кускус с фруктами Ингредиенты150 г готовой крупы кускус, 1 банан, 1 яблоко, 1 апельсин, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки меда.Способ приготовленияКускус залить 250 мл горячей воды, варить под крышкой на слабом огне 5 минут. Банан нарезать кружочками.