Шашлык из картофеля
Шашлык из картофеля
Ингредиенты: 500 г картофеля (средних размеров), 100 г свиного сала (копченого), 1 пучок зеленого лука, 1/2 пучка укропа, 1/2 пучка петрушки, перец, соль.
Способ приготовления: Зеленый лук, укроп и петрушку моют.
Сало нарезают ломтиками. Картофель очищают, моют и опускают в кастрюлю с кипящей водой на 1 минуту. Подготовленные клубни картофеля нанизывают на шампуры вперемежку с кусочками копченого сала и жарят над раскаленными углями до готовности. Перед подачей к столу шашлык посыпают измельченной зеленью, перьями зеленого лука, солью и перцем.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Шашлык из баранины и картофеля
Шашлык из баранины и картофеля КомпонентыБаранина – 800 г Сало – 250 г Картофель небольшой – 500 г Масло растительное – 2–3 столовые ложкиЗелень петрушки и укропа – по 1 пучку Соль и черный молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияМякоть баранины нарезать кусочками,
Шашлык из грибов и картофеля
Шашлык из грибов и картофеля КомпонентыГрибы свежие – 400 г Картофель – 400 г Сало свиное – 150 г Масло растительное – 4 столовые ложки Зелень укропа – 1 пучок Лук зеленый – 1 пучок Соль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияГрибы перебрать, хорошо промыть и
Шашлык из говядины и молодого картофеля
Шашлык из говядины и молодого картофеля Ингредиенты: 1 кг говядины, 4 луковицы, 500 г картофеля (молодого), 100 мл сухого белого вина, 2 морковки, 1 пучок петрушки, перец, соль. Способ приготовления: Зелень петрушки вымыть, нарубить. Мясо промыть, нарезать кусочками по
Шашлык из картофеля с шампиньонами
Шашлык из картофеля с шампиньонами Ингредиенты: 500 г картофеля (средних размеров), 300 г шампиньонов, 100 г свиного сала (копченого), 100 г сметаны, 1 зубчик чеснока, 1/2 пучка укропа, 1/2 пучка петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Картофель моют, очищают от кожуры и опускают
Шашлык из картофеля и овощей
Шашлык из картофеля и овощей Ингредиенты700 г картофеля, 200 г репчатого лука, 100 г моркови, 60 мл растительного масла, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, 1 пучок сельдерея, перец, соль.Способ приготовленияКартофель очищают, моют, солят, перчат и смазывают растительным маслом. Лук
Шашлык из картофеля с помидорами и пряностями
Шашлык из картофеля с помидорами и пряностями Ингредиенты1 кг картофеля, 300 г помидоров, 100 мл растительного масла, 5 г мускатного ореха (молотого), 2 г кардамона, 1/2 пучка петрушки, перец, соль.Способ приготовленияКартофель очищают, моют, нарезают четвертинками (мелкие
Шашлык из картофеля и помидоров с оливками
Шашлык из картофеля и помидоров с оливками Ингредиенты500 г картофеля (среднего размера), 100 г помидоры, 200 г оливок (консервированных), 1 пучок зеленого лука, 1/2 пучка укропа, 1/2 пучка петрушки, перец, соль.Способ приготовленияКартофель очищают, моют, нарезают крупными
Шашлык из картофеля с шампиньонами и кабачками
Шашлык из картофеля с шампиньонами и кабачками Ингредиенты500 г картофелины (среднего размера), 300 г шампиньона, 500 г кабачков, 100 мл растительного масла, 1 зубчик чеснока, 1/2 пучка укропа, 1/2 пучка петрушки, перец, соль.Способ приготовленияКартофель моют, очищают и опускают в
Шашлык из картофеля с помидорами
Шашлык из картофеля с помидорами ИнгредиентыКартофель – 10 шт.Помидоры – 5 шт.Свиное сало – 200 гТоматный соус – 150 гЗеленый лук – 1 пучокЗелень укропа – 1 пучокЗелень петрушки – 0,5 пучкаЧерный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияПомидоры и сало нарежьте
Шашлык из картофеля с белыми грибами
Шашлык из картофеля с белыми грибами ИнгредиентыКартофель – 10 шт.Белые грибы – 700 гКопченое сало – 300 гЧеснок – 4 зубчикаСметана – 200 гЗеленый лук – 1 пучокЗелень петрушки и укропа – 1 пучокЧерный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияКартофель очистите от
Шашлык из картофеля, помидоров и грибов
Шашлык из картофеля, помидоров и грибов Ингредиенты:400 г картофеля (средних размеров), 200 г помидоров, 300 г шампиньонов, 60 мл растительного масла, 1 пучок зеленого лука, 1/2 пучка укропа, 1/2 пучка петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Картофель очищают, моют, нарезают
Шашлык из картофеля с помидорами
Шашлык из картофеля с помидорами Ингредиенты:Картофель — 10 шт.Помидоры — 5 шт.Свиное сало — 200 гТоматный соус — 150 гЗеленый лук — 1 пучокЗелень укропа — 1 пучокЗелень петрушки — 0,5 пучкаЧерный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияПомидоры и сало нарежьте