Шашлык из картофеля и помидоров с оливками
Шашлык из картофеля и помидоров с оливками
Ингредиенты
500 г картофеля (среднего размера), 100 г помидоры, 200 г оливок (консервированных), 1 пучок зеленого лука, 1/2 пучка укропа, 1/2 пучка петрушки, перец, соль.
Способ приготовления
Картофель очищают, моют, нарезают крупными дольками и опускают в кастрюлю с кипящей водой на 1 минуту. Помидоры моют и нарезают кружочками.
Подготовленные дольки картофеля нанизывают на шампуры вперемежку с помидорами. Жарят над раскаленными углями до готовности, периодически переворачивая. Перед подачей к столу шашлык посыпают вымытой и измельченной зеленью петрушки и укропа, зеленым луком, солью и перцем. На гарнир подают консервированные оливки.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салат из картофеля, помидоров и фасоли
Салат из картофеля, помидоров и фасоли Требуется:500 г картофеля, по 200 г стручковой фасоли и помидоров, 3 яйца, 2 огурчика, 100 сметаны или простокваши, соль, любая летняя зелень (чем больше, тем лучше).Способ приготовленияОтваренный картофель и яйца нарежьте кубиками, огурцы
Салат из помидоров, картофеля и зелени
Салат из помидоров, картофеля и зелени Ингредиенты: помидоры – 4 шт., картофель – 5–6 шт., салат зеленый – 1 пучок, зелень петрушки – 1 пучок, зелень укропа – 1 пучок, майонез – 2–3 ст. ложки, соль по вкусу.Способ приготовления Помидоры моют и нарезают кружочками. Зеленый салат
Шашлык из грибов и картофеля
Шашлык из грибов и картофеля КомпонентыГрибы свежие – 400 г Картофель – 400 г Сало свиное – 150 г Масло растительное – 4 столовые ложки Зелень укропа – 1 пучок Лук зеленый – 1 пучок Соль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияГрибы перебрать, хорошо промыть и
Шашлык из говядины с ананасом и оливками
Шашлык из говядины с ананасом и оливками Ингредиенты:• 500 г говядины,• 100 г соевого соуса (его можно заменить 100 мл белого столового вина и 1 столовой ложкой 3 %-ного уксуса),• 50 мл растительного масла, 1 ананас, 1 головка чеснока, 12 зеленых оливок (без косточек), соль.Способ
Шашлык из говядины с ананасом и оливками
Шашлык из говядины с ананасом и оливками Ингредиенты: 500 г говядины, 100 г соевого соуса (его можно заменить 100 мл белого столового вина и 1 столовой ложкой 3 %-ного уксуса), 50 мл растительного масла, 1 ананас, 1 головка чеснока, 12 зеленых оливок (без косточек), соль.Способ
Шашлык из картофеля, помидоров и грибов
Шашлык из картофеля, помидоров и грибов Ингредиенты: 400 г картофеля (средних размеров), 200 г помидоров, 300 г шампиньонов, 60 мл растительного масла, 1 пучок зеленого лука, 1/2 пучка укропа, 1/2 пучка петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Картофель очищают, моют, нарезают
Шашлык из картофеля
Шашлык из картофеля Ингредиенты: 500 г картофеля (средних размеров), 100 г свиного сала (копченого), 1 пучок зеленого лука, 1/2 пучка укропа, 1/2 пучка петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Зеленый лук, укроп и петрушку моют.Сало нарезают ломтиками. Картофель очищают, моют и
Шашлык из баклажанов с оливками
Шашлык из баклажанов с оливками Ингредиенты500 г баклажанов, 300 г сладкого перца, 100 г оливок (без косточек), 50 мл соевого соуса, 50 мл растительного масла, 1 лимон, 1 пучок салата, 1 пучок петрушки, перец.Способ приготовленияБаклажаны моют и нарезают кружочками толщиной 2 см,
Шашлык из картофеля и помидоров с оливками
Шашлык из картофеля и помидоров с оливками Ингредиенты500 г картофеля (среднего размера), 100 г помидоры, 200 г оливок (консервированных), 1 пучок зеленого лука, 1/2 пучка укропа, 1/2 пучка петрушки, перец, соль.Способ приготовленияКартофель очищают, моют, нарезают крупными
Шашлык из говядины с персиками и оливками
Шашлык из говядины с персиками и оливками ИнгредиентыГовядина – 1,5 кгПерсики – 5 шт.Чеснок – 2 головкиОливки без косточек – 60 гШашлычный соус – 200 гВиноградный сок – 50 млОливковое масло – 40 млЗелень укропа и петрушки – 0,5 пучкаСоль по вкусуСпособ приготовленияПерсики
Шашлык из картофеля, помидоров и грибов
Шашлык из картофеля, помидоров и грибов Ингредиенты:400 г картофеля (средних размеров), 200 г помидоров, 300 г шампиньонов, 60 мл растительного масла, 1 пучок зеленого лука, 1/2 пучка укропа, 1/2 пучка петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Картофель очищают, моют, нарезают
Шашлык из картофеля, помидоров и грибов
Шашлык из картофеля, помидоров и грибов Ингредиенты:400 г картофеля (средних размеров), 200 г помидоров, 300 г шампиньонов, 60 мл растительного масла, 1 пучок зеленого лука, 0,5 пучка укропа, 0,5 пучка петрушки, соль, перец.Способ приготовления:Картофель очистить, помыть, нарезать
Салат из помидоров с оливками
Салат из помидоров с оливками Ингредиенты Помидоры – 5 шт., оливки без косточек – 100 г, лимон – 1 шт., масло растительное – 2 ст. ложки, лук зеленый – 1 пучок, зелень петрушки – 1 пучок, соль по вкусу.Способ приготовления Помидоры моют, нарезают дольками, укладывают горкой в
Шашлык из говядины с персиками и оливками
Шашлык из говядины с персиками и оливками Ингредиенты:Говядина — 1,5 кгПерсики — 5 шт.Чеснок — 2 головкиОливки без косточек — 60 гШашлычный соус — 200 гВиноградный сок — 50 млОливковое масло — 40 млЗелень укропа и петрушки — 0,5 пучкаСоль по вкусуСпособ
Салат из картофеля, помидоров и огурцов
Салат из картофеля, помидоров и огурцов Хорошо промытый картофель сварить с кожурой в пароварке, охладить, очистить и нарезать его ломтиками, помидоры и огурцы — кружочками. В салатник выложить картофель, добавить мелко нарезанные зеленый лук, зелень петрушки и укропа,