Соус для мясного барбекю
Ингредиенты: 100 мл томатного сока, 1 пучок щавеля, 1 пучок кинзы.
Способ приготовления: Вымытую и измельченную зелень щавеля и кинзы смешивают с томатным соком. Готовым соусом поливают барбекю из мяса.
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
ПОЛУЧИТЬ СКИДКУДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Горячий соус для мясного барбекю Ингредиенты: 200 мл оливкового масла, 200 мл томатного сока, 100 мл столового уксуса, 100 г репчатого лука, 100 г перца, 1/2 пучка орегано, 4 зубчика чеснока, 30 г соли, 30 г перца.Способ приготовления: Лук и чеснок очищают, моют, измельчают. Толченый
Соус к барбекю из свинины Ингредиенты: 200 г томатной пасты, 500 мл воды (холодной, кипяченой), 300 г сахара, 5 зубчиков чеснока, 50 г сыра (любого), 5 пучков кинзы, 20 г перца, соль.Способ приготовления: Томатную пасту разводят холодной кипяченой водой до консистенции жидкой
Соус из мясного фарша 1 средняя луковица; 1 зубчик чеснока; 1 пучок сельдерея; 1 морковь; 250 г говяжьего фарша; 200 мл бульона; 125 мл красного сухого вина; 2 ст. ложки томатной пасты; 1 чайная ложка чабреца; 1 лавровый лист; соль; перец. Мелко нарубить лук и чеснок. Морковь и
Бифштекс из мясного фарша Бифштексы можно приготовить из мясного фарша. В этом случае мясо нужно хорошо очистить от пленок, пропустить вместе с говяжьим жиром или шпиком через мясорубку, добавить соль, перец, 1/4 стакана воды, хорошо перемешать и ножом делать бифштексы.К
Соус для мясного барбекю • 150 мл томатного сока• 60 мл мясного бульона• 1 пучок щавеля• 1 пучок зелени кинзы1. Зелень хорошо промыть и измельчить, добавить томатный сок, бульон и хорошо перемешать.2. Готовым соусом поливать барбекю из
Горячий соус для мясного барбекю • 1 луковица• 2 сладких перца• 4 зубчика чеснока• 150 л оливкового масла• 200 мл томатного сока• 80 мл столового уксуса• 0,5 пучка зелени орегано• Красный молотый перец, соль по вкусу1. Чеснок истолочь, посолить, поперчить, смешать с
Соус к барбекю из свинины • 200 г томатной пасты• 500 мл кипяченой воды• 200 г сахара• 6 зубчиков чеснока• 50 г сыра• 2 пучка зелени кинзы• 15 г красного перца• Соль по вкусу1. Томатную пасту разбавить холодной кипяченой водой до консистенции жидкой сметаны.2. В
БЛЮДА ИЗ МЯСНОГО ФАРША «Ежики» Говядина — 500 г, свинина — 300 г, лук — 2 шт., чеснок — 2 зубчика, рис — 0,75 стакана, яйца — 2 шт., сметана — 400 г, майонез — 100 г, томатная паста (или кетчуп) — 3 столовые ложки, растительное масло — для смазки формы, соль и перец по вкусу.Для начала
Щи из мясного ассорти 1 банка мясного ассорти, 1 стакан квашеной капусты, 1 средняя луковица, 1–2 корня петрушки, 1 ст. ложка свиного жира, 1/2 ст. ложки томата, 2–3 дольки чеснока, зелень петрушки, соль. Квашеную капусту отжать, опустить в кастрюлю с кипящей водой, довести до
Суп из мясного ассорти с горохом 1 банка мясного ассорти, 2 ст. ложки консервированного зеленого горошка, 1 средняя луковица, 2 ст. ложки растительного масла, зелень петрушки, соль. Лук очистить, помыть, нашинковать соломкой и спассеровать на растительном масле, положить в
Суп из мясного ассорти с крапивой 1 банка мясного ассорти, зелень молодой крапивы, 1 средняя луковица, 1 средняя морковь, 1 ст. ложка топленого сала, черный молотый перец, соль. Лук и морковь очистить, помыть, нашинковать соломкой и спассеровать на сале до мягкости. Крапиву
Суп из мясного ассорти с морковью 1 банка мясного ассорти, 4 средние моркови, 1 ст. ложка манной крупы, 1 средняя луковица, 2 ст. ложки соленого сала, зелень петрушки, соль. Лук очистить, помыть, нашинковать соломкой. Морковь очистить, помыть, измельчить теркой и вместе с луком
Суп из мясного ассорти с рисом 1 банка мясного ассорти, 2 ст. ложки риса, средняя луковица, 1 средняя морковь, 1 ст. ложка растительного масла, 1–2 лавровых листа, зелень петрушки, соль. Лук и морковь очистить, помыть. Лук нашинковать, морковь натереть соломкой. Все спассеровать
Суфле из мясного фарша 500 г мясного фарша (любого), 200 мл сметаны, 200 мл молока, 2 яйца, 1 чайная ложка растительного масла, 600 мл воды, черный молотый перец, соль.Залейте фарш водой и отваривайте в мультиварке в режиме «Варка на пару» в течение 30–40 мин. Смешайте блендером
Запеканка из мясного фарша 350 г мясного фарша (любого), 200 г сыра (любого, твердых сортов), 3–4 картофелины, 3 яйца, 1 луковица, 1 столовая ложка сливок, 1 чайная ложка растительного масла, базилик, соль.Вымойте и очистите овощи. Картофель натрите на крупной терке и смешайте с
«Любителям мясного» Ингредиенты2 1/2 стакана гречневой крупы, 3 1/2 стакана воды или мясного бульона, 100 г шпика, 2–3 луковицы, 1 яйцо, соль.Способ приготовленияНа горячую сковороду положите мелко нарезанный шпик, добавьте лук и жарьте до образования золотистой корочки.