Рис по-азиатски

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Рис по-азиатски

Ингредиенты: 1 стакан длиннозернистого риса, 0,5 ст. л. растительного масла, 1 луковица, 0,5 сладкого перца, 4 зубчика чеснока, 1 бульонный кубик, молотый черный перец, соль по вкусу.

В сотейнике раскалить масло, обжарить до золотистого цвета рис, затем добавить мелко нарезанный лук и сладкий перец и обжаривать до готовности лука. Снять с огня, раскрошить бульонный кубик, пропустить через чесночницу чеснок, посолить и посыпать перцем. Полученную массу выложить в порционные горшочки, залить водой на 1–1,5 см выше уровня риса и тушить в духовке 50–60 мин при температуре 200 °С. Подавать на стол с солеными и маринованными овощами.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.