Пирог на завтрак

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пирог на завтрак

Что понадобится: 4 тонких лаваша, 2 запеченных баклажана, 3 стручка сладкого перца, 3 крупных помидора, 5 зубчиков чеснока, 450 г сметаны, 300 г сыра, 3 яйца, соль по вкусу

Всё очень просто!

На лаваш нанести немного сметаны и покрыть сладким перцем, нарезанным тонкой соломкой. Накрыть вторым листом, смазать сметаной, выложить кружочки помидора и раздавленный чеснок. Выложить третий лист, полить сметаной и положить полоски запеченного баклажана. Накрыть последним листом лаваша, полить сметаной и тертым сыром. Аккуратно свернуть с двух сторон. Выложить на выстланный пергаментом противень. Смазать слегка взбитыми с солью яйцами. Поставить в нагретую до 200 °С духовку на 25 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.