Рулет рыбный
Рулет рыбный
Что понадобится: 2 листа тонкого лаваша, 200 г красной малосольной рыбы, 250 г колбасного сыра, 2 стручка сладкого перца, 2 свежих или маринованных огурца, 2 отварных яйца, 1 упаковка соуса «1000 островов», ? пучка зелени
Всё очень просто!
Колбасный сыр и отварные яйца натереть на мелкой терке. Красную рыбу и сладкий перец нарезать небольшими кубиками. Огурцы нашинковать тонкими полосками. Зелень мелко нарубить. Смешать сыр, яйца, зелень, соус, добавить перец, соль. На рабочую поверхность выложить лист лаваша, часть начинки, сверху выложить половину рыбы и ломтики огурца, еще часть начинки. Накрыть вторым листом лаваша. Повторить. Плотно свернуть рулетом, обернуть пищевой пленкой, поставить в холодильник на 2 часа. Нарезать блюдо порционными кусками и подать на стол.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Горячий рыбный рулет
Горячий рыбный рулет • 800 г филе морского окуня• по 200 г белых грибов, пшеничного хлеба• 50 мл молока• 4 головки репчатого лука• 3 яйца• черный молотый перец• сольПшеничный хлеб раскрошите и замочите в молоке. Грибы и репчатый лук очистите и измельчите, посолите,
Рулет рыбный
Рулет рыбный Что понадобится: 2 листа тонкого лаваша, 200 г красной малосольной рыбы, 250 г колбасного сыра, 2 стручка сладкого перца, 2 свежих или маринованных огурца, 2 отварных яйца, 1 упаковка соуса «1000 островов», ? пучка зелени Всё очень просто!Колбасный сыр и отварные яйца
Рулет рыбный с рисом
Рулет рыбный с рисом Филе рыбы – 700 гЛук репчатый – 120 гРис – 100 гЧеснок – 2–3 гЯйцо – 1 шт.Сухари панировочные – 50 гМасло растительное – 60 млВода – 20 млЗелень укропа и петрушки – 20 гСоль, перец черный молотый по вкусуФиле рыбы промыть, нарезать кусочками, пропустить через
Рулет рыбный со сметаной
Рулет рыбный со сметаной Филе рыбы – 600 гЛук репчатый – 60 гЯйцо – 1 шт.Хлеб пшеничный – 150 гСухари панировочные – 100 гМасло сливочное – 50 гСметана – 100 гМолоко – 100 млСоль, перец черный молотый по вкусуФиле рыбы промыть и нарубить. Репчатый лук очистить и нарезать кольцами.
Рулет рыбный
Рулет рыбный Ингредиенты1/2 кг филе рыбы (любой), 2 луковицы, 2 морковки, 2 яйца, 8 г желатина, 1/2 чайной ложки черного молотого перца, вода, соль.Способ приготовленияМорковь отварить, очистить и нарезать брусочками. Яйца сварить вкрутую, нарезать дольками. Лук очистить,
Рулет рыбный
Рулет рыбный 500 г рыбы, 125 г масла, 200 г томата-пасты, 50 г желатина, соль и перец по вкусу.Тщательно перемешать томатную пасту, сливочное масло, желатин, специи. На лист целлофана уложить слой этой пасты, а сверху — слой сырой, отделенной от костей рыбы. Опять слой пасты и
Рыбный рулет с грибами
Рыбный рулет с грибами Ингредиенты:700 г рыбы (треска, налим, окунь морской, хек, судак, сом), 290 мл молока, 220 г пшеничного хлеба, 100 г жареных грибов, 2 крутых яйца, 70 г сливочного маргарина, 30 г сухарей, 1,2 кг гарнира, 500 г соуса, 2 средние луковицы, соль, перец молотый.Способ
Рыбный рулет
Рыбный рулет ПРОДУКТЫ• 500 г филе белой рыбы без кожи• 1 яйцо• 2–3 ст. ложки кукурузного крахмала• ? ст. ложки имбирного сока• 1–2 ст. ложки растительного маслаПРИГОТОВЛЕНИЕРыбное филе пропустить через мясорубку или растереть в ступке, добавить к нему яйцо, крахмал и
Рыбный рулет
Рыбный рулет 700 г филе судака, 1 стакан молока, 1 яйцо, ? стакана сметаны, 1–2 ломтика белого хлеба без корочки, 5 столовых ложек размягченного сливочного масла, 4 чайные ложки манной крупы, 1–2 луковицы, ? стакана молотых сухарей, соль и черный молотый перец по вкусу.Очищенного
Рулет рыбный
Рулет рыбный Время приготовления 40 минКоличество порций: 6Ингредиенты: 0,5 кг филе любой рыбы, 2 головки репчатого лука, 2 моркови, 2 яйца, 8 г желатина, 0,5 ч. ложки черного молотого перца, вода, соль.Способ приготовления:Морковь отварить, очистить и нарезать брусочками. Яйца
Рулет рыбный
Рулет рыбный Состав: 500 г рыбы, 120 г масла, 200 г томат-пасты, 50 г желатина, соль и перец по вкусу.Тщательно перемешать томатную пасту, сливочное масло, желатин, соль и перец. На лист целлофана уложить слой этой пасты, а сверху — слой рыбного филе. Опять слой пасты и рыбное филе
Рыбный рулет
Рыбный рулет КомпонентыФиле морской рыбы – 500 г Хлеб с отрубями – 1 ломтик Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Яйцо сырое – 1 шт. Масло растительное – 2 3 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовления Морковь отварить до готовности и почистить. Лук почистить, порубить
Рыбный рулет
Рыбный рулет НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:рыба без кожи и костей – 500 гяйцо – 1 шт.перецсольлук репчатый для фарша – 200 гяйцо вареное для фарша – 1 шт.зелень для фарша – 30 глимон для оформления – 1 шт.СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Мякоть рыбы нарезать кусочками и пропустить через