Читайте также
Вареная курица с мясом, салом и яйцами «Любимое блюдо дяди Тараса»
Ингредиенты1 тушка курицы (около 1 кг), 100 г телятины или свинины, 50 г сала, 5–6 яиц, 6 столовых ложек молока, перец, соль.Способ приготовленияТушку курицы разрежьте вдоль от шеи и острым ножом отделите от
Мясное ассорти «Любимое»
Ингредиенты150 г говядины (отварной), 100 г говяжьего языка, 300 г индейки, 150 г брынзы, 200 г языка (маринованного), 60 г свежих и 80 г соленых огурцов, 40 г моркови, 50 г майонеза, 40 г свекольного сока, курага, зелень.Способ приготовленияОтварную говядину
Ассорти «любимое» (На трехлитровую банку)
ПРОДУКТЫ700 г некрупных желтых помидорчиков, 600 г мелких сладких перчиков, 600 г молодых патиссонов, 2 зубчика чеснока, 10 горошин душистого перца, листья вишни, смородины и лавровый лист по вкусу, соль, сахар, лимонная кислота
Для
Креветки в кляре с белыми и черными семенами кунжута «Любимое блюдо японских школьниц»
• 8 крупных сырых креветок• 1 яйцо• ? стакана муки• 4 ст. ложки белых семян кунжута• 4 ст. ложки черных семян кунжута• 4 листа нори• растительное масло и соль — по вкусуДля риса
Жареный тофу с луком и соевым соусом «Любимое блюдо Ямагути»
— 400 г сыра тофу— 6 луковиц— 4 ст. ложки соевого соуса— 1/2 ч. ложки сахараСыр тофу нарежьте на 12 ломтиков. Лук мелко нашинкуйте. Соевый соус смешайте с 4 ст. ложками воды и сахарным песком. Половину полученной
Лечо «Любимое»
50 сладких красных перцев, 2 л томатного сока, по 1 ст. сахара и растительного масла, по 1 ст. л. соли и уксуса, 1–2 горьких перца, 10 горошин черного перца, 2лавровых листа, соль.Перец очистить, удалить семена, разрезать вдоль на 4–6 частей. Из остальных ингредиентов
Салат из маринованных огурцов, лука и сладкого перца «Любимое блюдо семьи Копытиных»
Ингредиенты 2–3 кг лука, 4–5 кг огурцов, 2–3 кг сладкого перца.На 1 л маринада:3 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка уксусной эссенции, 2 столовые ложки соли, 2 столовые ложки
Запеканка с камбалой «Любимое блюдо Ротшильда»
Ингредиенты 2/ 3стакана гречневой крупы, 500 г филе камбалы, 400 г сметаны, 100 г сыра (любого), 1/ 4стакана муки, 2/ 3чайной ложки соли, 1/ 4чайной ложки перца, растительное масло.Способ приготовления Сварите гречневую крупу в
