131. Холодный суп с мятой и простоквашей

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

131. Холодный суп с мятой и простоквашей

500 мл простокваши • 1 горсть листьев свежей мяты • 2 огурца • 2 зубчика чеснока • черный молотый перец • соль.

Очищенные огурцы натрите на терке, разбавьте холодной простоквашей. Промытую мяту потолките в ступке с очищенным и нарезанным чесноком и солью, добавьте в суп, перемешайте. Приправьте черным молотым перцем.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.