Читайте также
Капуста, тушенная с помидорами
Ингредиенты: 1 килограмм капусты, 2 луковицы репчатые, 4 помидора, 1 чайная ложка сахара, масло растительное, соль, зелень.Способ приготовления: капусту мелко нашинковать, посолить, дать постоять минут 20.Спелые помидоры немного потушить в
Консервированная капуста с лисичками
? 1 вилок белокочанной капусты? 3 головки репчатого лука? 2 моркови? 400 г лисичек? 100 г соли? 50 г сахара? 250 мл томатного сока? 200 мл растительного маслаЛук мелко порубите, морковь натрите на крупной терке и обжарьте на растительном масле
Капуста белокочанная, квашеная с лисичками
? 1 вилок белокочанной капусты? 10 г соли? по 2 яблока, моркови? 300 г лисичекУдалите у вилков зеленые листья, вымойте их в холодной воде. Капусту тонко нашинкуйте. Лисички залейте водой, доведите до кипения и варите 10–15 мин. Затем
Тушеная капуста с лисичками
? 1 кг брюссельской капусты? 300 г свежих лисичек? по 200 г стручковой фасоли, сметаны? 2 головки репчатого лука? 6 ст. л. растительного масла? 2 ст. л. пшеничной муки? зелень укропа? черный молотый перец? сольФасоль сварите до готовности. Грибы
Капуста, тушенная со свеклой
Состав: квашеная капуста — 1 кг, лук — 1 шт., вареная свекла — 1 кг, масло растительное — 2 ст. л., мука — 1 ст. л., соль, сахарный песок.Обжарить нарезанный репчатый лук, добавить квашеную капусту, немного жидкости и тушить под крышкой. Вареную
Капуста, тушенная с лисичками
Ингредиенты:1 кг капусты квашеной или свежей, 500–600 г лисичек, 3–4 ст. л. подсолнечного масла, 2 луковицы, 1 ст. л. муки, 0,5 стакана сметаны, соль, уксус, перец.Способ приготовления:Квашеную капусту промыть в воде, отжать и тушить, а свежую
Капуста, тушенная со свеклой
Обжарить нарезанный репчатый лук, добавить квашеную капусту, немного жидкости и потушить под крышкой. Вареную свеклу очистить и натереть на терке стружкой. В доведенную до полуготовности капусту добавить свеклу, муку, специи и тушить до
408. КАПУСТА ТУШЕННАЯ
1 кочан бело или краснокочанной капусты, 2 луковицы, 1—2 ст. ложки томатного пюре, уксус, соль, сахар, ? ст. ложки муки, 1 ст. ложка сала или масла.Кочан капусты разрезать на четырехугольные куски. Положить в кастрюлю налить воды или бульона до 1/3 или 1/4
Капуста, тушенная с грибами
1 кг квашеной капусты, 30 г сушеных грибов, 100 г репчатого лука, 60 г жира, 30 г сахара, черный молотый перец, соль по вкусу.Предварительно замоченные сушеные грибы промыть, отварить и нарезать соломкой. Квашеную капусту отжать, положить в кастрюлю,
Капуста, тушенная в горшочке
Капуста – 150 гМорковь – 10 гРепчатый лук – 5 гСметана – 1,5 ч. л.Растительное масло – 1 ч. л.Капусту нашинковать, залить подсоленным кипятком и оставить на 10 минут, после чего откинуть ее на дуршлаг и дать стечь излишкам жидкости.Морковь натереть
Капуста, тушенная с овощами
Капуста – 100 гМорковь – 0,5 шт.Консервированный зленный горошек – 1 ч. л.Молоко – 1 стаканСахар – 0,5 ч. л.Сливочное масло – 1 ч. л.Для соусаМолоко – 0, 25 стаканаМука – 0,5 ч. л.Для приготовления соуса муку слегка обжарить на сухой сковороде, залить
Капуста, тушенная с рисом
Капусту нашинковать, положить в пароварку с растопленным маслом. Лук нарезать кольцами, слегка припустить на сливочном масле, соединить с капустой, перемешать, влить немного воды или бульона, тушить до мягкости. Затем добавить к капусте
Капуста, тушенная в сметане
КомпонентыКапуста белокочанная – 700 г Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 1 шт. Сметана нежирная – 1 стакан Масло растительное – 1–2 столовые ложки Мука пшеничная – 1 столовая ложка Зелень укропа – 1 пучок Соль – по вкусуСпособ приготовления Лук и
Капуста, тушенная в молоке
Вариант 1Компоненты Капуста – 1 кг Лук репчатый – 1 шт. Мука пшеничная с отрубями – 2 столовые ложки Сыр тертый – 2 столовые ложки Масло растительное – 2 столовые ложки Молоко нежирное – 1 стакан Лавровый лист – 1 шт. Перец душистый – 5–6 горошин
Капуста, тушенная с рисом
Состав: 1 небольшой вилок капусты, 1/2 стакана риса, 4 ст. л. растительного масла, 1 луковица, 1 помидор, зелень петрушки.Капусту вымыть и нашинковать. Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Помидор вымыть и протереть через сито. Зелень петрушки вымыть и