351. Кисель из тыквы

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

351. Кисель из тыквы

500 г мякоти тыквы • 40 г сливочного масла • 4 ст. ложки кукурузного крахмала • сахар по вкусу • 4 стакана воды.

Тыкву нарежьте на кусочки и тушите с добавлением сливочного масла 20 минут. Протрите через сито, влейте 3 стакана воды, доведите до кипения и влейте, помешивая, разведенный в оставшейся воде крахмал, добавьте сахар. Доведите до кипения.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.