Читайте также
Печенка с маслятами
Ингредиенты 200 г куриной печенки, 200 г маслят, 150 г риса (отварного), 1 луковица, 2 столовые ложки сливочного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовления Куриную печенку нарезать ломтиками, лук и маслята нарубить. Все вместе обжарить в сливочном
Цветная капуста с маслятами
Что понадобится: 1 кг цветной капусты, 300 г маслят, ? стакана молока, 2 ст. л. муки, 3 ст. л. сливочного масла, зелень, мускатный орех, молотый черный перец, сахар, соль
Цветную капусту разделить на соцветия, опустить в кипящую воду, добавить соль,
Бобы с маслятами
Что понадобится: 400 г молодых маслят, 400 г молодых очищенных бобов, 1 большая луковица, 2–3 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки, 1 ст. л. муки, 1? стакана овощного бульона, ? стакана сметаны, 3 ст. л. сливочного масла, молотый черный перец, соль
Бобы отварить в
Запеканка с маслятами
Что понадобится: 150 г маслят, 140 г панировочных сухарей, ? стакана молока, 2 яйца, 20 г сливочного масла, 50 г муки, 25 г сыра, молотый белый перец, соль
Грибы отварить, мелко нарезать. Сухари залить кипящим молоком и оставить для набухания. Подготовленные
Борщ с маринованными маслятами
Ингредиенты:1 ? л свекольного отвара, 100 г белокочанной капусты, 100 г маслят (маринованных), 2 картофелины, 30 г томатной пасты, 150 г сметаны, соль.Способ приготовления: Капусту вымыть и нашинковать. Картофель вымыть, очистить, нарезать
Пицца с фасолью и маслятами
Ингредиенты: 1 основа для пиццы, 150 г фасоли (консервированной), 300 г маслят (маринованных), 3 зубчика чеснока, 2 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки растительного масла, 1/2 пучка петрушки, 1/2 пучка базилика, перец, соль.Способ приготовления:
Салат «Семга с маслятами»
Ингредиенты: 350 г филе семги (слабосоленой), 100 г консервированного зеленого горошка, 50 г моркови, 50 г лука, 1 лимон, 20 мл лимонного сока, 60 мл оливкового масла, 130 г маринованных маслят, 100 г оливок (без косточек), молотый красный перец.Способ
125. Суп картофельный с маслятами
300 г маслят • 4 картофелины • 1 корень петрушки • 1 головка репчатого лука • 1 ст. ложка растительного масла • зелень укропа • молотый черный перец • соль по вкусу.Промытые и нарезанные грибы положите в кастрюлю, залейте 2 л воды и поставьте
Суп с маслятами
? 300 г шляпок маслят? 4 кусочка ржаного хлеба? 2 зубчика чеснока? 2 ст. л. сливочного масла? зелень укропа, петрушки? черный молотый перец? соль? 1 л мясного бульонаШляпки грибов сполосните и очистите от кожицы. Чеснок очистите, сполосните, пропустите через пресс
Биточки с маслятами
? 400 г свежих маслят? 50 г черствого хлеба? по 1 клубню картофеля, головке репчатого лука, яйцу? по 3 ст. л. панировочных сухарей, растительного масла? черный молотый перец? соль? 100 мл молокаГрибы очистите, вымойте, обдайте кипятком и откиньте на дуршлаг.
Пирог со свежими маслятами
ИнгредиентыДля теста: 600 г муки, 100 г сливочного масла, 3 яйца, 100 мл сметаны, сахар, соль.Для начинки:1 ? кг грибов (любых, свежих), 100 мл растительного масла, 50 мл сметаны, зелень укропа, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияСливочное
Пирог со свежими маслятами
600 г муки100 г сливочного масла3 яйца100 мл сметанысахар сольДля начинки:1,5 кг свежих грибов100 мл растительного масла50 мл сметанызелень укропачерный молотый перец сольСливочное масло порубите с мукой, соберите горкой, в середине которой
Помидоры, фаршированные маслятами
Ингредиенты
Помидоры – 10 шт., сметана – 3 ст. ложки.Для фарша
Лук репчатый – 2 шт., маслята консервированные – 100 г, горошек зеленый консервированный – 3 ст. ложки, зелень петрушки – 0,5 пучка, соль, перец по вкусу.Способ приготовления
У
Борщ с маринованными маслятами
Ингредиенты:1,5 л свекольного отвара, 100 г белокочанной капусты, 100 г маринованных маслят, 2 клубня картофеля, 30 г томатной пасты, 150 г сметаны, соль.Способ приготовления:Капусту вымыть и нашинковать. Картофель вымыть, очистить, нарезать
Тефтели из баранины с маслятами
Ингредиенты500 г фарша из баранины, 100 г маринованных маслят, 1 луковица, 1 яйцо, 50 г риса, 50 г бараньего жира, 1 пучок зелени кинзы, 50 мл томатного соуса, перец, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть и нарубить. Зелень кинзы вымыть,
Картофель с маслятами
Ингредиенты:5 клубней картофеля, 300 г маринованных маслят, 1 луковица, 2 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки растительного масла, перец, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать кружочками. Грибы мелко нарезать. Лук очистить,