Судак с кабачками в горшочках

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Судак с кабачками в горшочках

Компоненты

Филе судака – 500 г

Кабачки – 500 г

Лук репчатый – 1–2 шт.

Морковь – 1 шт.

Бульон овощной – 2 стакана

Соль – по вкусу

Способ приготовления

Филе рыбы нарезать небольшими кусочками, посолить и разложить в порционные горшочки. Морковь и лук почистить, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами. Подготовленные овощи положить в горшочки на рыбу. Кабачки очистить от кожуры и семян, мякоть нарезать маленькими кубиками и также разложить в горшочки с рыбой и залить горячим бульоном.

Горшочки накрыть крышками, поставить в духовку и тушить блюдо до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.