Мясной салат с овощами

Мясной салат с овощами

Что понадобится:

400 г отварной говядины, 1 кабачок, 3 болгарских перца, 2 луковицы, зелень петрушки, 3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. лимонного сока, ? ч. л. молотого имбиря, молотый черный и красный перец, 1 ч. л. сахара, соль

И начинаем готовить:

Кабачок очистить, нарезать кубиками и вместе с тонко нашинкованным болгарским перцем обжарить в 2 ст. л. масла, охладить. Отварную говядину нарезать кубиками. Лук мелко нарубить. Подготовленные продукты соединить. Для соуса оставшееся растительное масло взбить с лимонным соком, добавить молотый имбирь, черный и красный перец, сахар, соль. Салат полить заправкой, аккуратно перемешать. Подавать, украсив зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Мясной салат с овощами

Из книги автора

Мясной салат с овощами Что понадобится: 400 г отварной говядины, 1 кабачок, 3 болгарских перца, 2 луковицы, зелень петрушки, 3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. лимонного сока, ? ч. л. молотого имбиря, молотый черный и красный перец, 1 ч. л. сахара, соль И


Мясной салат с овощами

Из книги автора

Мясной салат с овощами Количество порций – 4 • 200 г отварного риса• 200 г отварной нежирной свинины• 100 г сметаны• 3 крупных помидора• 2 средних огурца• 3 разноцветных болгарских перца• 2 головки репчатого лука• перец• зелень• соль Подготовка


Мясной фарш с овощами

Из книги автора

Мясной фарш с овощами КомпонентыФарш говяжий – 400 г Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 2 шт. Корень петрушки и сельдерея – по 50 г Лук – порей – 1 шт. Картофель – 500 г Вода – 0,75 л Яйцо – 1 шт. Масло сливочное – 3 столовые ложки Тмин молотый – 1 чайная ложка Соль и перец молотый – по


Мясной фарш с овощами

Из книги автора

Мясной фарш с овощами КомпонентыФарш говяжий – 400 г Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 2 шт. Корень петрушки и сельдерея – по 50 г Лук – порей – 1 шт. Картофель – 500 г Вода – 0,75 л Яйцо – 1 шт. Масло сливочное – 3 столовые ложки Тмин молотый – 1 чайная ложка Соль и перец молотый – по


Суп мясной с овощами

Из книги автора

Суп мясной с овощами Ингредиенты: 300 г. мяса, 1–2 картофелины, 300 г. капусты, 1 помидор, 1 луковица, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 1 пучок зелени укропа и петрушки, 3 ст. л. растительного масла, 2 л. воды, перец, соль по вкусу. Отварить мясо до полуготовности.


Салат мясной с овощами

Из книги автора

Салат мясной с овощами Ингредиенты250 г мяса (любого, отварного), 5 картофелин, 3 огурца (свежих или соленых), 3 яйца (сваренных вкрутую), 1 яблоко, ? стакана зеленого горошка (консервированного), ? стакана майонеза, листья зеленого салата.Способ приготовленияМясо сварите,


Салат мясной с овощами

Из книги автора

Салат мясной с овощами 250 г отварного мяса5 клубней картофеля3 свежих или соленых огурца3 вареных яйца1 яблоко? стакана консервированного зеленого горошка? стакана майонезалистья зеленого салатаМясо сварите, охладите и мелко нарежьте. Вареный картофель, огурцы и 2 яйца


Салат мясной с овощами

Из книги автора

Салат мясной с овощами Ингредиенты Свинина отварная – 200 г, капуста цветная маринованная – 100 г, морковь – 2 шт., лук репчатый – 2 шт., редька – 1 шт., чеснок – 2 дольки, масло растительное – 2 ст. ложки, уксус столовый – 1 ст. ложка, сахар – 1 ч. ложка, зелень петрушки и базилика –


Салат мясной с овощами и катыком

Из книги автора

Салат мясной с овощами и катыком 100 г баранины, 1 яйцо, 2 картофелины, 1 морковь, 1 свежий огурец, 1 свежий помидор, 1 небольшая луковица, 1 стакан катыка, соль. Отварить картофель и морковь в кожуре, очистить и нарезать средними кубиками. Так же нарезать отварное мясо, свежие


Салат мясной с овощами

Из книги автора

Салат мясной с овощами 300 г вареной говядины или нежирной вареной колбасы, 3–4 шт. картофеля, 3–4 соленых огурца, 3 яйца, 1 банка (1/2 л) консервированного зеленого горошка, 1 луковица, 1 банка (250 г) майонеза, соль.Картофель и яйца отварить. Нарезать мелкими кубиками мясо,


Мясной суп с овощами

Из книги автора

Мясной суп с овощами Мясо нарезать небольшими кубиками, лук измельчить, остальные овощи мелко порубить.Лук запассеровать в масле, добавить мясо и обжарить. Долить немного воды и тушить почти до готовности. Затем положить все овощи, долить воды и довести до готовности.


Мясной фарш с овощами

Из книги автора

Мясной фарш с овощами Состав: 400 г мясного фарша, 1 луковица, 1 яйцо, 500 г весенних овощей: молодой моркови, лука-порея, кореньев петрушки и сельдерея, 5 картофелин, 500 мл воды, 50 г сливочного масла, зелень, соль.Положить в мясной фарш мелко нарезанный лук, яйцо, соль, все


Салат мясной с овощами

Из книги автора

Салат мясной с овощами Ингредиенты70 г телятины, 50 г огурцов (свежих), 70 г картофеля, ? яйца, 30 г яблок (свежих), 30 г зеленого лука, 25 г растительного масла, соль.Способ приготовленияМясо очистить от пленок и сухожилий, опустить в кипящую воду, отварить до готовности и


Салат мясной с овощами

Из книги автора

Салат мясной с овощами Ингредиенты: телятина — 70 г, огурцы свежие — 50 г, картофель — 70 г, яйцо куриное -1/4 штуки, яблоки свежие — 30 г, лук зеленый — 30 г, масло растительное — 25 г, соль.Приготовление: мясо очистить от пленок и сухожилий, опустить в кипящую воду, отварить до


РУЛЕТ МЯСНОЙ С ОВОЩАМИ

Из книги автора

РУЛЕТ МЯСНОЙ С ОВОЩАМИ Требуется: 400 г свинины, 1 луковица, 300 г моркови, 1 корень петрушки, 1 соленый огурец, 2 помидора, соль, перец, 4 ст. л. подсолнечного масла.Способ приготовления. Обжарьте вместе с луком морковь, помидоры и соленый огурец, уложите начинку слоем на свинину