Мясной салат с овощами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Мясной салат с овощами

Что понадобится:

400 г отварной говядины, 1 кабачок, 3 болгарских перца, 2 луковицы, зелень петрушки, 3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. лимонного сока, ? ч. л. молотого имбиря, молотый черный и красный перец, 1 ч. л. сахара, соль

И начинаем готовить:

Кабачок очистить, нарезать кубиками и вместе с тонко нашинкованным болгарским перцем обжарить в 2 ст. л. масла, охладить. Отварную говядину нарезать кубиками. Лук мелко нарубить. Подготовленные продукты соединить. Для соуса оставшееся растительное масло взбить с лимонным соком, добавить молотый имбирь, черный и красный перец, сахар, соль. Салат полить заправкой, аккуратно перемешать. Подавать, украсив зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.