Творожный суп с огурцами

Творожный суп с огурцами

Что понадобится:

250 мл кефира, 300 г творога, 300 г свежих огурцов, 100 г редиса, 2 ст. л. тертой редьки, 2 ч. л. лимонного сока, щепотка сахара, соль, молотый черный перец

И начинаем готовить:

Огурцы очистить от кожуры и семян, натереть на крупной терке. Редис вымыть, тонко нарезать. Творог тщательно растереть, смешать с кефиром, огурцами, редисом и тертой редькой. Добавить перец, соль, сахар и лимонный сок.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Творожный день

Из книги Диетическое питание и диеты автора Мельников Илья

Творожный день 500 г обезжиренного творога и 60 г сметаны, 2 стакана кофе с молоком без


Творожный кекс

Из книги Вкусные и полезные блюда из молочных продуктов. Для взрослых и малышей автора Звонарева Агафья Тихоновна

Творожный кекс Состав для теста: сливочное масло — 250 г, творог — 250 г, сахар — 200 г, пшеничная мука — 500 г, яйца — 4 шт., изюм — 150 г, лимон — 1 шт., питьевая сода, соль.Взбить масло с сахаром, добавляя по одному яйца, сок половины лимона и натертую лимонную цедру, творог, изюм,


Десерт творожный

Из книги 500 рецептов для вечеринок автора Фирсова Елена

Десерт творожный Ингредиенты Творог – 300 г, фундук – 100 г, черешня – 50 г, йогурт – 200 мл, сливки – 100 мл, банан – 1 шт., мандарин – 1 шт., сахар – 4 ст. ложки, сахар ванильный – 2 ч. ложки, желатин – 1 ст. ложка.Способ приготовления Орехи обжаривают на сухой сковороде до золотистого


Рулет творожный

Из книги Быстрый завтрак автора Бушуева Л А

Рулет творожный 3 листа тонкого армянского лаваша, 1 шт. болгарского перца, 2 зубчика чеснока, 2 ст. ложки зелени укропа, 400 г творога, 500 мл майонеза, 200 г маслин без косточек, соль и перец по вкусу.Перец нарезать недлинной соломкой, маслины нарезать тонкими колечками, добавить


Творожный сыр

Из книги Блюда из сыра автора Треер Гера Марксовна

Творожный сыр — 1 кг творога— 1 л пастеризованного молока— 2 яйца— 100–150 г сливочного масла и немного — для смазывания формы— 1 ч. ложка соды— 2 ч. ложки соли— 3–4 ст. ложки уксуса и 2–3 ч. ложки специй (например, смесь «Итальянская кухня»: томаты, чеснок, паприка,


ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Из книги Булочки, пироги, пирожные автора Сави Ида

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ 100 г сливочного масла или маргарина, 150—200 г сахара, 2 яйца, 250 г (1 пачка) творога, тертая лимонная цедра, 2 ст. ложки рубленого цуката, 2 ст. ложки рубленых орехов, немного соли, 200—250 г муки, 2 чайные ложки пекарского порошка. Сливочное масло для смазки формы,


ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ

Из книги 1000 лучших рецептов мусульманской кухни автора Лагутина Татьяна Владимировна

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ 1 бисквит из 4—5 яиц (см. бисквиты, с. 99) или готовая основа. Для пропитывания ?—? стакана компотного сиропа.Творожная начинка: 500 г (2 пачки) свежего 9- или 18%-ного творога, 3 яичных желтка, 150 г сахара, 2 чайные ложки ванильного сахара или немного ванилина, сок,


Творожный бисквит

Из книги 100 рецептов блюд, богатых микроэлементами. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Творожный бисквит ? Творог – 400 г? Мука – 3 стакана? Желтки – 15 шт.? Белки – 4 шт.? Сахар – 1 стакан? Сливочное масло – 1 ст. л.Желтки растереть с сахаром, смешать с творогом, мукой и аккуратно соединить со взбитыми в крепкую пену белками. Полученное тесто выложить на противень,


Творожный десерт

Из книги Мультиварка. Лучшие блюда автора Кашин Сергей Павлович

Творожный десерт ? Творог – 200 г? Яйцо – 1 шт.? Сахар – 3 ст. л.? Малиновое варенье – 1 ст. л.? Лимонный ликер – 1 ст. л.? Какао-порошок – 0,5 ст. л.? Ванилин – на кончике ножаТворог протереть сквозь сито, смешать со взбитым с сахаром яйцом и разделить полученную массу на 3 части. 1-ю


Творожный пудинг

Из книги Готовим блюда татарской кухни автора Кожемякин Р. Н.

Творожный пудинг Состав: 0,5 кг творога, 5 яиц, 100 г сахара, 4 ст. л. белых сухарей, 0,5 стакана изюма, горсть орехов, 3 ст. л. сливочного масла, цедра лимона.Творог протереть через сито, добавить сахар, масло, яичные желтки, соль, цедру, взбить. Отдельно взбить яичные белки до пены и


Творожный пудинг

Из книги Готовим в духовке автора Кожемякин Р. Н.

Творожный пудинг Состав: 0,5 кг творога, 5 яиц, 100 г сахара, 4 ст. л. белых сухарей, 0,5 стакана изюма, горсть орехов, 3 ст. л. сливочного масла, цедра лимона.Творог протереть через сито, добавить сахар, масло, яичные желтки, соль, цедру, взбить. Отдельно взбить яичные белки до пены и


Творожный пудинг

Из книги Кулинария для здоровья. Питаемся без вредных жиров автора Сборник рецептов

Творожный пудинг Ингредиенты: 2 пачки некислого творога, по 150 г сахара, сметаны, 2 яйца, 4 столовые ложки муки, 1 столовая ложка сливочного масла, 0,5 чайной ложки ванилина.Способ приготовления: Разотрите творог с сахаром, добавьте желтки, соль, ванилин, сливочное масло.


Творожный сыр

Из книги Пудинги, суфле. Вкусно и питательно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Творожный сыр Вариант 1КомпонентыТворог – 500 г Молоко – 2 стакана Яйцо сырое – 1 шт. Масло сливочное – 2–3 столовые ложки Соль – 1 чайная ложка Сода пищевая – 0,5 чайной ложкиСпособ приготовленияТворог развести молоком, нагревать на небольшом огне до появления сыворотки.


Рулет творожный

Из книги автора

Рулет творожный КомпонентыТворог – 500 г Яйца – 7 шт. Молоко – 0,5 стакана Изюм – 0,5 стакана Мука пшеничная – 0,75 стакана Сахар – 2 столовые ложки Масло сливочное – 3 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияМуку смешать с молоком, добавить яичные желтки и соль,


Творожный крем с паприкой и огурцами

Из книги автора

Творожный крем с паприкой и огурцами ? ингредиенты250 г нежирного творога, 1 ст. ложка минеральной воды, 1/2 огурца, 1/2 красного сладкого перца, соль, черный молотый перец, красный молотый перец.? способ приготовления1. Творог взбить с минеральной водой до кремообразной


Творожный пудинг

Из книги автора

Творожный пудинг Состав: творог – 0,5 кг, манка – 150 г, молоко – 350 мл, яйца – 4 шт., сахар —50 г, изюм – 50 г, лимон – 1 шт., ванильный сахар и сливочное масло.Сначала нужно отделить яичные желтки от белков. После этого варится манная каша на молоке. Пока каша варится, можно