Хлебная запеканка с брынзой, сыром, молоком и яйцами «Монастырская слоеная»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Хлебная запеканка с брынзой, сыром, молоком и яйцами «Монастырская слоеная»

— 4 ст. ложки брынзы

— 12 ломтиков белого хлеба

— 2 стакана молока

— 2 яйца

— любой тертый сыр, сливочное масло и соль — по вкусу

Ломтики белого хлеба толщиной 1,5–2 см замочите в 1 стакане молока и половину уложите в смазанную сливочным маслом форму. Посыпьте тертой брынзой и поверх нее положите оставшиеся подготовленные ломтики хлеба. Посыпьте их частью тертого сыра и полейте растопленным сливочным маслом.

Влейте в форму яйца, взбитые с оставшимся молоком и небольшим количеством соли. Поверх яиц посыпьте оставшимся тертым сыром. Запекайте в духовке 45 минут при средней температуре.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.