Запеканка с рыбой, яйцами, сыром, молоком и петрушкой «Прелести среднего возраста»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Запеканка с рыбой, яйцами, сыром, молоком и петрушкой «Прелести среднего возраста»

?500 г филе любой рыбы

?3 яйца

?2 ст. ложки любого тертого сыра

?1 стакан молока

? 2ст. ложки муки

?зелень петрушки, растительное масло, перец и соль – по вкусу

Рыбное филе посолите, поперчите, обваляйте в муке, обжарьте на растительном масле и нарежьте кусочками. Яйца взбейте с молоком. В смазанную маслом форму положите подготовленное филе, залейте смесью из молока и яиц и посыпьте тертым сыром.

Запекайте в духовке до готовности при средней температуре. Подавайте с вареным картофелем, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.