Читайте также
Куриные котлеты
Ингредиенты800 г куриного филе, 70 г сливочного масла, по 50 г молотых ржаных сухарей, свиного жира, 1 яйцо, соль.Способ приготовленияФиле вымойте, тонко нарежьте слегка отбейте. В центр каждого кусочка выложите масло, сверните, обмакните в яйце, посолите,
Куриные крылышки в пивном кляре
Крылышки куриные – 500 гМасло растительноеКляр:пиво – 100 гяйца – 2 шт.мука – 3–4 столовые ложкиперец, сольКляр: смешать пиво, яйца, соль и перец, добавить муку и тщательно вымешать тесто, чтобы не было комочков.Крылышки вымыть, посолить,
Крылышки куриные в кляре
Ингредиенты500 г куриных крылышек100 г панировочных сухарей100 мл растительного масла50 г пшеничной муки2 яйцаЧерный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияКуриные крылышки положить в кастрюлю с толстым дном, полить, налить немного воды
Котлеты куриные с грибами
Состав: мякоть курицы — 500 г, белый хлеб — 100 г, молоко — 150 г; для фарша: грибы — 250 г, сметана — 50 г, сливочное масло — 50 г, маргарин — 50 г, молотые сухари — 60 г, соль.Мякоть курицы отделить от костей и нарезать кусочками. В молоке замочить белый
Куриные котлеты
Ингредиенты300 г куриного фарша,2 куска белого хлеба,100 мл молока,1 ст. л. сливочного масла (или 1 ст. л. майонеза),соль.ПриготовлениеФарш смешать белым хлебом, замоченным в молоке и отжатым, добавить мягкое сливочное масло или майонез и все хорошенько
Куриные котлеты
Ингредиенты:600 г курятины, 200 г грибов, 1 луковица, 80 г белого хлеба, 0,5 стакана молока, 2 ст. л. сливочного масла, 1 яйцо, соль, панировочные сухари, жир.Способ приготовления:Курятину очистить от костей и кожи, пропустить дважды через мясорубку, второй раз —
Котлеты куриные, фаршированные куриной печенью и грибами
Ингредиенты:100 г куриного филе, 15 г куриной печени, 10 г маринованных грибов или шампиньонов, 25 г хлеба пшеничного черствого, 25 г масла сливочного, 0,25 яйца, 10 г молока.Способ приготовления:Из 20 г куриного мяса и 5 г
КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С ГРИБАМИ
Мякоть курицы отделить от костей и нарезать кусочками. В молоке замочить белый хлеб, затем смешать его с кусочками курицы, посолить и пропустить через мясорубку два раза. Полученную массу размешать и хорошо взбить, чтобы получилась однородная
Котлеты куриные с грибами
Мякоть курицы отделить от костей и нарезать кусочками. В молоке замочить белый хлеб, затем смешать его с кусочками курицы, посолить и пропустить через мясорубку два раза. Полученную массу размешать и хорошо взбить, чтобы получилась однородная
Котлеты куриные с грибами
Мякоть курицы отделить от костей и нарезать кусочками. В молоке замочить белый хлеб, затем смешать его с кусочками курицы, посолить и пропустить через мясорубку два раза. Полученную массу размешать и хорошо взбить, чтобы получилась однородная
Котлеты куриные
4 ? ст. ложки соевой муки, 4 ? ст. ложки воды, 6 ст. ложек куриного фарша, 1 яичный белок, 1 ? ч. ложки сливочного масла, щепотка соли.Дважды пропущенный через мясорубку куриный фарш соединить с соевой мукой, добавить воду, яичный белок, масло, соль и хорошо
Куриные отбивные в кляре с опятами
Пюре картофельное – 500 г, опята маринованные – 100 г, цветная капуста маринованная – 150 г, корейская морковь – 150 г, куриные отбивные в кляре – 500 г, копченые куриные крылышки – 300 г, кетчуп – 100 г, спирт питьевой – 1 ст. л. Для маринада:
Куриные котлеты с грибами и сырным соусом
Репчатый лук – 150 гОливковое масло – 150 млКуриное филе – 600 гСливки 33 % – 220 гЯйца – 4 шт.Мука – 100 гШампиньоны – 300 гСыр дор блю – 180 гПетрушка – 10 гСоль, перец
40 мин
241 ккалЛук нарубить и обжарить на части оливкового масла.
Котлеты куриные с грибами
Мякоть курицы отделить от костей и нарезать кусочками. В молоке замочить белый хлеб, затем смешать его с кусочками курицы, посолить и пропустить через мясорубку два раза. Полученную массу размешать и хорошо взбить, чтобы получилась однородная
Котлеты куриные
500 г куриного мяса, 100 г белого хлеба, 100 г куриного жира,1 яйцо, соль по вкусу.Отделить мякоть от костей и сухожилий, пропустить через мясорубку, смешать с отжатой мякотью пшеничного хлеба и двумя зубками чеснока. Вторично пропустить через мясорубку,
Котлеты куриные, фаршированные куриной кнелью и грибами
Из 20 г куриного мяса и 5 г хлеба, размоченного в молоке, приготовить фарш, в который добавить обжаренную или тушеную, мелко нарезанную печенку и мелко изрубленные грибы; все это вымешать и положить на зачищенный,