Крупеник с ягодами

Крупеник с ягодами

Что понадобится:

? стакана ячневой крупы, 200 г творога, 300–400 г замороженных ягод, 1 яйцо, 2 стакана воды, 3–4 ст. л. сахара, щепотка соли

И начинаем готовить:

Сварить кашу: крупу засыпать в кипящую подсоленную воду, варить 15 мин, немного остудить. В кашу добавить творог и яйцо. Перемешать. В формочки для кексов (можно взять 1 большую форму), смазанные маслом, выложить кашу и запекать в духовке 20–25 мин при 200 °C. Для соуса ягоды, не размораживая, измельчить в блендере или в процессоре кухонного комбайна, выложить в стеклянную посуду, добавить сахар и поставить в микроволновую печь на 6–8 мин. Готовый крупеник перевернуть на тарелку, полить ягодным соусом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

КРУПЕНИК ГРЕЧНЕВЫЙ С ТВОРОГОМ

Из книги автора

КРУПЕНИК ГРЕЧНЕВЫЙ С ТВОРОГОМ ПРОДУКТЫ• 200 г творога• 150 г гречневой крупы• 50 г сливочного масла или маргарина• 2 полных ст. ложки молотых сухарей• лимонная цедра, соль и сахар по вкусу.Сварить крутую кашу из гречневой крупы или сечки в подсоленной смеси из молока и воды.


КРУПЕНИК РИСОВЫЙ С ВАРЕНЬЕМ

Из книги автора

КРУПЕНИК РИСОВЫЙ С ВАРЕНЬЕМ ПРОДУКТЫ• 200 г риса• 0,4 л молока• 2 яйца• 1–2 ст. ложки сахара• 1 ст. ложка сливочного масла• 200 г варенья• соль и ванилин по вкусу.Рис варить в подсоленной воде до полуготовности, откинуть на дуршлаг промыть кипятком, залить горячим молоком и


КРУПЕНИК МАННЫЙ С ЯБЛОКАМИ

Из книги автора

КРУПЕНИК МАННЫЙ С ЯБЛОКАМИ ПРОДУКТЫ• 2/3 кофейной чашки манной крупы• 0,5 л молока• 2–3 ст. ложки сахара• 1–2 ст. ложки сливочного масла• 3 яйца• 3–4 яблока• 1 ст. ложка молотых сухарей• соль по вкусу.В подсоленном молоке сварить густую манную кашу и остудить. Яблоки


136. Крупеник из гречневой крупы

Из книги автора

136. Крупеник из гречневой крупы Крупа 72, молоко 50, вода 70, остальные продукты, как в предыдущей рецептуре.Сварить рассыпчатую гречневую кашу (116), хорошо перемешать её, добавить творог, протёртый через сито, сметану, яйца, сахар, масло, соль. Далее поступать, как описано в


Крупеник с валушками

Из книги автора

Крупеник с валушками ? 300 г валушек? по 200 г риса, гречневой крупы? по 100 г топленого масла, сыра? 2 головки репчатого лука? черный молотый перец? соль? 800 мл мясного бульонаКрупу переберите и промойте. Грибы вымойте, отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, нарежьте


Крупеник

Из книги автора

Крупеник 4 ст. рассыпчатой пшенной (или гречневой) каши, 2 ст. протертого творога, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 0,5 ст. сметаны, молотые сухари, соль, сахар по вкусу.В большой миске смешать рассыпчатую кашу, протертый творог, яйца, масло, соль, сахар. Массу выложить ровным слоем


Крупеник гречневый

Из книги автора

Крупеник гречневый В кипящее молоко всыпаем гречневую крупу (ядрицу или продел) и варим ее до загустения, затем снимаем с огня, кладем в нее пропущенный через мясорубку творог, сметану, добавляем сырые яйца, соль, сахар и все хорошо перемешиваем. Массу выкладываем ровным


Сладкий крупеник

Из книги автора

Сладкий крупеник 400 г гречневой крупы промыть, вскипятить бутылку молока, положить туда крупу вместе с 200 г сахару, на который прежде была натерта лимонная корка, и, размешивая беспрестанно, уварить до густоты киселя, положить эту студенистую массу в форму или в круглую


Гречневый крупеник

Из книги автора

Гречневый крупеник Гречневая крупа (дробленая) ............ 2 стаканаТворог ...................................... 500 гВода.................................... 2 стаканаЯйцо........................................ 1 шт.Сахар .......................... 2 столовые ложкиРастительное масло ............. 1 столовая ложкаСоль ....................................по


18. Крупеник из разных круп

Из книги автора

18. Крупеник из разных круп продукты 1/2 стакана пшена, 1/2 стакана риса, 1/2 стакана овсяной крупы, 1/2 стакана гречневой крупы, 1/2 стакана изюма, 3–4 яйца, 2 ст. л. сливочного масла, 2 стакана бульона, соль Время приготовления – 40 мин. Крупу промыть. Изюм обдать кипятком. Всю массу


Крупеник

Из книги автора

Крупеник Рассыпчатую гречневую кашу в горячем виде перемешивают с протертым творогом, солью, сахаром, жиром и сырыми яйцами. Выкладывают массу на смазанный жиром и посыпанный сухарями противень слоем 25–30 мм, поверхность смазывают смесью яйца со сметаной и запекают.


Крупеник по-еврейски

Из книги автора

Крупеник по-еврейски Потроха одного гуся, 30 г сушеных белых грибов, 60 г моркови, 40 г петрушки, 50 г свеклы, 40 г репчатого лука, 200 г перловой крупы, 50 г фасоли, 10 г зелени петрушки, соль, черный молотый перец по вкусу.Гусиные потроха очистить и хорошо промыть, лапки гуся


Польский крупеник

Из книги автора

Польский крупеник 1/2 кг говядины и 1/2 кг изрубленных на маленькие куски говяжьих костей залить 2 л воды и варить на медленном огне. Через час добавить овощи (морковь, петрушку, лук-порей, сельдерей и репчатый лук) и 4 маленьких сушеных грибка. Когда мясо сварится, процедить


Крупеник гречневый

Из книги автора

Крупеник гречневый Гречневая крупа – 1 ст. л.Творог – 1 ст. л.Сливочное масло – 2,5 ч. л.Яйцо – 0,25 шт.Сахар – 0,5 ч. л.Сметана – 1 ч. л.Панировочные сухари – 1 ч. л.Из гречневой крупы сварить кашу. Когда она слегка остынет, добавить в нее 2 ч. л. сливочного масла, яйцо, сахар и


Крупеник из гречки

Из книги автора

Крупеник из гречки Состав: 1 стакан гречки, 200 г творога, 100 мл сметаны, 2 яйца, 2 стакана молока, соль, 2 ст. л. масла, 2 ст. л. сахара.В кипящее молоко всыпать крупу и варить ее до загустения. Потом положить творог, протертый сквозь сито, сметану, размешать, добавить сырые яйца,


КРУПЕНИК

Из книги автора

КРУПЕНИК Требуется: 2 л мясного бульона, 0,5 стакана крупы, 2 картофелины, 2 ст. л. масла, 1 луковица, 1 морковка, соль и специи по вкусу.Способ приготовления. Мясной бульон доведите до кипения. Картофель нарежьте небольшими кубиками и запустите вместе с крупой. Посолите.Лук и