Читайте также
КРУПЕНИК ЯЧНЕВЫЙ С ЯБЛОКАМИ
ПРОДУКТЫ• 400 г ячневой каши• 2 яйца• 2–3 ст. ложки сахара• 2–3 ст. ложки сливочного масла• 200 г варенья• сушеные яблоки и соль по вкусу• молотые сухари.Размягченное сливочное масло тщательно растереть с сахаром и желтками сырых яиц.
КРУПЕНИК РИСОВЫЙ С ЯБЛОКАМИ И ИЗЮМОМ
ПРОДУКТЫ• 3–5 яблок• 150–200 г риса• 50 г сливочного масла• по 50 г (или по вкусу) сахара и изюма• 5–10 г лимонной цедры• сливки и соль по желанию.Рис перебрать, промыть и сварить из него на воде рассыпчатую кашу. Яблоки промыть, обсушить,
Крупеник
4 ст. рассыпчатой пшенной (или гречневой) каши, 2 ст. протертого творога, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 0,5 ст. сметаны, молотые сухари, соль, сахар по вкусу.В большой миске смешать рассыпчатую кашу, протертый творог, яйца, масло, соль, сахар. Массу выложить ровным слоем
120. Суп манный
продукты
4 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. манной крупы, 3/4 л воды, 5 картофелин, черный перец, зелень петрушки, соль.
Время приготовления – 25 мин.
Поджарить на растительном масле манную крупу. Добавить 3/4 л воды и немного соли. Довести до кипения и опустить в
Пудинг манный с яблоками
В кипящее молоко медленно всыпаем манную крупу, добавляем сахар, щепотку соли и варим до готовности. В готовую массу кладем масло, желток яйца и хорошо перемешиваем. Белок яйца круто взбиваем и перемешиваем с охлажденной кашей. Добавляем
Манный суп
Разварить 200 г манных круп в воде, а когда хорошо разварятся, влить 2 бутылки молока, положить кусок масла, величиною с куриного яйцо, дать раза три хорошо вскипать, а затем приправить сахаром и корицею.
МАННЫЙ СУП
Поджарить на растительном масле манную крупу. Добавить 7–8 стаканов воды и немного соли. Довести до кипения и опустить в суп нарезанный мелкими кубиками картофель. Готовый суп снять с огня, заправить черным перцем и посыпать мелко нарезанной зеленью
Манный пудинг с яблоками
Манная крупа..................5 столовых ложекВода.................................... 2 стаканаЯйцо........................................1 шт.Сахар .......................... 2 столовые ложкиЯблоки ..................................... 2 шт.Молотые сухари ................ 2 столовые ложкиРастительное масло.............2
Манный суп
Разварить 100 г манной крупы в воде, а когда хорошо разварится, влить 2 бутылки молока, положить кусок масла величиною с куриное яйцо, дать раза три хорошо вскипеть, а затем приправить сахаром и
Крупеник
Рассыпчатую гречневую кашу в горячем виде перемешивают с протертым творогом, солью, сахаром, жиром и сырыми яйцами. Выкладывают массу на смазанный жиром и посыпанный сухарями противень слоем 25–30 мм, поверхность смазывают смесью яйца со сметаной и запекают.
97. "МАННЫЙ"
1 ст. сметаны; 1 ст. манки; 1/2 ч.л. соды; 1/2 пачки маргарина; 1 ст. сахара; 3 - 4 яйца; горсть муки. Все смешать и
Крупеник манный со свеклой и творогом
Ингредиенты:Манная крупа — 120 гСвекла — 4 шт.Творог — 170 гЯйца — 2 шт.Молоко — 350 гПанировочные сухари — 70 гСливочное масло — 20 гСметана, сахар, соль по вкусуСпособ приготовления:Свеклу помыть, запечь в духовке, очистить и пропустить
Суп манный
4 ст. ложки растительного масла, Зет. ложки манной крупы, ? л воды, 5 картофелин, черный перец, зелень петрушки, соль.Поджарить на растительном масле манную крупу. Добавить ? л воды и немного соли. Довести до кипения и опустить в суп картофель, нарезав его мелкими
Крупеник манный со свеклой и творогом
Ингредиенты:Манная крупа — 120 г, свекла — 4 шт., творог — 170 г, яйца — 2 шт., молоко — 350 г, панировочные сухари — 70 г, сливочное масло — 20 г, сметана, сахар, соль по вкусу.Способ приготовления:Свеклу помыть, запечь в духовке, очистить и
КРУПЕНИК
Требуется: 2 л мясного бульона, 0,5 стакана крупы, 2 картофелины, 2 ст. л. масла, 1 луковица, 1 морковка, соль и специи по вкусу.Способ приготовления. Мясной бульон доведите до кипения. Картофель нарежьте небольшими кубиками и запустите вместе с крупой. Посолите.Лук и
СУП МАННЫЙ
Продукты: крупа манная 40 г, молоко 350 г, яйцо 1/4 штуки, масло сливочное 15 г, сахар 3 г, вода 250 г.В кипящую воду медленно засыпать манную крупу, помешивая, чтобы не было комочков, варить 10 минут. Добавить 250 г горячего молока, довести до кипения и снять с огня. Сырое