Читайте также
Печеный перец с ореховым соусом
Что понадобится:
500 г болгарского перца, 70 г ядер грецких орехов, 3 зубчика чеснока, ? стакана кефира, 2 ст. л. растительного масла, соль
И начинаем готовить:
Болгарский перец вымыть, обсушить, запекать в духовке
«Печеный» салат
Количество порций – 4
• 200 г ягод малины или клубники• 200 г сахара• 25 г муки• 75 г крахмала• 8 яиц• 100 г черешни• 100 г желтой вишни• 200 г жирной сметаны• 200 г любых орехов
Подготовка 35 мин.
Приготовление 10 мин.
1. Малину и клубнику протрите через
Печеный карп
1 карп среднего размера (2,25–2,75 кг, нарезанный), 1 маленькая луковица, 4 зубчика чеснока, 1 ст. ложка соли, 2 ст. ложки паприки, 1 ст. ложка маринада, приправы по вкусу.
За день до приготовления разделать карпа, нарезать его на куски и вымыть. Когда они
ПЕРЕЦ ПЕЧЕНЫЙ С БРЫНЗОЙ
5 кг сладкого перца
500 г брынзы
300 г растительного масла
Красные сладкие перцы испечь, затем очистить от семян и кожицы, размять. Добавить брынзу и растительное масло.Все хорошо перемешать и разложить в банки
Лещ печеный
Ингредиенты1 лещ (около 1 кг), растительное масло, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияРыбу очистите, выпотрошите, промойте и обсушите. Тушку изнутри и снаружи посыпьте перцем, посолите, положите на смазанный маслом противень и запекайте в духовке
Лещ печеный
лещ (около 1 кг)растительное маслочерный молотый перец сольРыбу очистите, выпотрошите, промойте и обсушите. Тушку изнутри и снаружи посыпьте перцем, посолите, положите на смазанный маслом противень и запекайте в духовке при слабом нагреве (100–120 °C) около
Картофель печеный
Очищенный мучнистый картофель посыпать солью, выложить на противень и спечь в духовке. Подать с маслом.Картофель, сливочное масло,
Перец печеный
На 10 банок вместимостью 0,5 л необходимо: свежего перца — 6,1 кг, растительного масла — 500 г, 5 %-ного столового уксуса — 300 г, соли — 70 г.Отбирают зрелые плоды одинаковой окраски с мясистыми стенками. Перец моют холодной водой, дают воде стечь, натирают плоды
Перец печеный с уксусом
Для приготовления отбирают зрелые мясистые плотные плоды определенного цвета (зеленые, красные или желтые). Отобранный перец промывают в холодной проточной воде, запекают со всех сторон в духовке или на железном листе непосредственно на огне,
Печеный перец
Ингредиенты1 кг перца, 20 г соли.Способ приготовленияВымытые и очищенные от плодоножек и семян крупные мясистые плоды испечь на сильном огне. При этом нужно следить, чтобы мясистая часть перца не подгорела и плоды не стали чрезмерно мягкими.Печеные перцы
Печеный перец с брынзой
Испечь 5 кг хорошего мясистого красного сладкого перца, очистить от семян, кожуры и пропустить через мясорубку. В полученное пюре добавить 500 г измельченной коровьей брынзы и 300 г растительного масла. Смесь хорошо перемешать (можно и миксером).
Пирог печеный
ИнгредиентыПирог можно делать с любой начинкой – из мяса, ливера, рыбы с рисом, с вязигой, капустой, с рисом и яйцом, с кашей, с грибамиСпособ приготовленияПриготовленное тесто (опарное или безопарное) разделить на два равных куска, каждый из них раскатать в
Картофель печеный
Картофель тщательно вымыть, вырезать глазки, поскоблить подозрительные места на кожуре.В противень налить немного воды и запекать в духовке 40 минут при 180 °C. Через 20 минут перевернуть каждую картофелину.Картофельные зразы8 картофелин среднего размера,
Печеный перец
Ингредиенты: 1 кг перца, 20 г соли.Вымытые и очищенные от плодоножек и семян крупные мясистые плоды испечь на сильном огне. При этом нужно следить, чтобы мясистая часть перца не подгорела и плоды не стали чрезмерно мягкими.Печеные перцы посолить и выдержать
Перец печеный
На 10 поллитровых банок необходимо свежего перца 6,1 кг, растительного масла 510 г, 9%-ного столового уксуса 200 мл, соли 75 г.Отобрать зеленые плоды одинаковой окраски с мясистыми стенками. Перец промыть, натереть плоды подсолнечным маслом и печь в духовке или на