Соус яичный к холодным закускам

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Соус яичный к холодным закускам

Растираем яичные желтки и прибавляем остальные продукты. Взбиваем (лучше всего миксером) до получения гладкой массы.

Состав: 2 яйца, сваренных в крутую;

50 г уксуса 3 %-ного;

50 г растительного масла;

150 г сметаны;

1 ч. ложка горчицы;

1 ст. ложка томата-пюре;

1 ст. ложка рубленой зелени петрушки;

щепотка сахара;

соль по вкусу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.