Читайте также
Закуска из сельдерея и лимона
Ингредиенты: 500 г корней сельдерея, 1 лимон, соль.Способ приготовления: Корни сельдерея очистить и натереть на крупной терке. Лимон нарезать кружочками. Сельдерей посолить, украсить кружочками лимона и подать к
Закуска из сельдерея и кресс-салата
Ингредиенты: 200 г корней сельдерея, 100 г кресс-салата, 50 г сметаны, 1 столовая ложка лимонного сока, соль.Способ приготовления: Сельдерей вымыть, очистить, отварить в подсоленной воде, нарезать соломкой и сбрызнуть лимонным соком.
Закуска из сельдерея и яиц
Ингредиенты: 400 г корня сельдерея, 8 яиц (сваренных вкрутую), 2 яблока, 2 луковицы, 200 г сметаны, 50 г майонеза, зелень петрушки, соль.Способ приготовления: Корень сельдерея вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Яйца очистить и мелко нарезать.
Закуска из сельдерея и орехов
Ингредиенты: 300 г корней сельдерея, 50 г ядер грецких орехов (рубленых), 100 г майонеза, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 чайная ложка сахара, 1 пучок петрушки, соль.Способ приготовления: Корни сельдерея вымыть, очистить, натереть на мелкой терке,
Горячая закуска из картофеля, лука и сельдерея
Ингредиенты: 4–5 картофелин, 1–2 луковицы, 200 г корня сельдерея, 2 яйца, 100 мл куриного бульона, 100 мл растительного масла, 1 столовая ложка 3 %-ного уксуса, зелень укропа, перец, соль.Способ приготовления: Картофель и сельдерей
Закуска из сельди и сельдерея
Ингредиенты: 400 г филе сельди (соленой), 50 г корней сельдерея, 100 г соленых огурцов, 100 г лука, 10 г горчицы, 100 г майонеза.Способ приготовления: Сельдерей вымыть, отварить, очистить и нарезать кубиками. Соленые огурцы нарезать дольками. Лук
Суп из капусты и сельдерея
Состав: сельдерей (корень) — 1 шт., капуста — 100 г, лук — 1 шт., мука — 15 г, овощной бульон — 1 л, сметана — 75 г, яичный желток — 1 шт., сливочное масло — 20 г, сыр — 30 г, соль.Капусту нашинковать, залить бульоном и варить 10 минут. Корни сельдерея промыть
Суп из капусты и сельдерея
Состав: сельдерей (корень) – 1 шт., капуста – 100 г, лук – 1 шт., мука – 15 г, мясной бульон – 1 л, сметана – 75 г, яичный желток – 1 шт., сливочное масло – 20 г, сыр – 30 г, соль.Капусту нашинковать, залить бульоном и варить 10 минут. Корни сельдерея промыть и
Закуска из брынзы, перца и сельдерея
КомпонентыБрынза – 300 гСладкий перец – 2 шт.Корень сельдерея тертый – 2–3 столовые ложкиЗелень петрушки и укропа – по 1 маленькому пучкуСметана – 2/3 стаканаСоль – по вкусуСпособ приготовленияОчищенный от семян сладкий перец
Закуска из кабачков и сельдерея
Ингредиенты300 г кабачков, 2 корня сельдерея, 100 г майонеза, 50 мл растительного масла, 1 пучок петрушки, 2 чайные ложки столового уксуса, 1 чайная ложка сахара, соль.Способ приготовленияКабачки и сельдерей вымыть. Кабачки очистить, нарезать
Закуска из сельдерея и лука с кисломолочным соусом
Ингредиенты100–150 г сельдерея, 200 г репчатого лука, 3 сваренных вкрутую яйца, 50 г сметаны, 50 мл простокваши, 1 ст. л. 3 %-ного уксуса, соль по вкусу.Для маринада: 3 ст. л. 3 %-ного уксуса, 1 лавровый лист, 3–4 горошины черного перца,
Закуска из соленых огурцов и зелени сельдерея
Ингредиенты: 4–5 соленых огурцов, 2 пучка зелени сельдерея, 1 луковица, 4 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса.Зелень сельдерея вымыть и нарубить. Лук очистить, нарезать тонкими кольцами и сбрызнуть
Закуска из апельсинов и сельдерея
Ингредиенты: 2 апельсина, 2 корня сельдерея, 1 пучок зелени сельдерея, 3 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка лимонного сока, соль по вкусу.Апельсины вымыть, очистить и мелко нарезать. Корни сельдерея вымыть, очистить,
Закуска из корней сельдерея и отварной говядины
Сельдерей – 4 корня, говядина отварная – 200 г, майонез – 100 г, зелень петрушки – 50 г, сок лимонный – 2 ч. ложки, соль по вкусу.Корни сельдерея отваривают и нарезают соломкой. Мясо нарезают маленькими кубиками, солят, добавляют
Закуска из сельдерея с коньяком
Сельдерей – 8 шт., авокадо – 1 шт., сыр твердых сортов – 200 г, сок лимонный – 50 г, коньяк – 1 ст. ложка, соль и перец по вкусу.Сельдерей очищают от ботвы, моют и разрезают на кусочки длиной около 10 см. Авокадо разрезают пополам, удаляют косточку и
Закуска из сельдерея с орехами
Стебли сельдерея – 0,5 шт., сыр сливочный – 100 г, сыр чеддер – 100 г, масло арахисовое – 50 г, изюм – 1 ст. ложка, арахис – 2 ст. ложки, творог или йогурт сливочный – 2 ст. ложки, листья сельдерея.Сельдерей моют, разрезают стебли на кусочки длиной 5 см.