Маринованные опята с луком, чесноком, сахаром и растительным маслом «Парфеновские»
Маринованные опята с луком, чесноком, сахаром и растительным маслом
«Парфеновские»
• 3–4 кг опят
• 2 луковицы
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. ложки 9 %-ного уксуса
• 1 ч. ложка сахара
• 3 ст. ложки растительного масла
• 1 ч. ложка с верхом соли
Грибы промойте, положите в кастрюлю, залейте водой и поварите 10 минут после закипания. Воду слейте, грибы откиньте на дуршлаг, положите в кастрюлю, влейте 500 мл воды и поварите 30 минут на среднем огне.
Затем добавьте нарезанный лук и чеснок, соль, сахар, уксус и растительное масло. Поварите под крышкой еще 30 минут. Готовые грибы разложите по банкам, накройте их крышкой и храните в холодильнике. Перед подачей промывать грибы не нужно.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Подсолнечная халва с растительным маслом и сахаром «Лакомство товарища Сухова»
Подсолнечная халва с растительным маслом и сахаром «Лакомство товарища Сухова» Ингредиенты4 стакана очищенных семян подсолнечника, 3 столовые ложки муки, 2 стакана сахара, 1/2 стакана воды, 1 столовая ложка растительного масла.Способ приготовленияСемечки промойте,
Кабачки с яблочным соком, растительным маслом, сахаром и чесноком «Апухтинские»
Кабачки с яблочным соком, растительным маслом, сахаром и чесноком «Апухтинские» • кабачки — по вкусуДля заливки:• 1 стакан яблочного сока• 50 г тертого чеснока• 1 ст. ложка сахара• 1 стакан воды• 1 стакан растительного масла• 1 ст. ложка солиКабачки очистите от
Маринованный лук с чесноком, горчицей, перцем-ассорти и растительным маслом «Хрустальный»
Маринованный лук с чесноком, горчицей, перцем-ассорти и растительным маслом «Хрустальный» • небольшие головки репчатого лука и растительное масло — по вкусуНа литровую банку:• 1 головка чеснока• 1 ч. ложка семян горчицы• 2 бутона гвоздики• 4–5 горошин душистого
Маринованные белые грибы с лавровым листом, душистым перцем и растительным маслом «По интересному старинному рецепту»
Маринованные белые грибы с лавровым листом, душистым перцем и растительным маслом «По интересному старинному рецепту» • белые грибы, уксус, лавровый лист, душистый перец, растительное масло и соль — по вкусуВскипятите уксус с небольшим количеством соли и опустите в
Сельдь с сахаром, лавровым листом и растительным маслом
Сельдь с сахаром, лавровым листом и растительным маслом – 1 тушка свежемороженой сельди– 1 ст. ложка сахара– 2 лавровых листа– 4 ст. ложки растительного масла– 2 ст. ложки соли без горкиСельдь выпотрошите, промойте, удалите голову и хвостовой плавник. Затем нарежьте
Сельдь с луком, горчицей и растительным маслом
Сельдь с луком, горчицей и растительным маслом – 500 г филе соленой сельди– 1 луковица– 40 г готовой горчицы– подсолнечное или оливковое масло – по вкусуФиле сельди, не нарезая на куски, смажьте с обеих сторон горчицей, туго сверните рулетом и плотно уложите в банку.
Сельдь с лимонным соком, сахаром, перцем, луком и растительным маслом
Сельдь с лимонным соком, сахаром, перцем, луком и растительным маслом – 2 тушки свежемороженой жирной сельди– 1 луковица– 1/4 лимона– 1 ст. ложка сахара– 2–3 ч. ложки уксуса– 150 мл растительного масла– черный перец горошком – по вкусу– 2 ст. ложки солиРазмороженную
Плов с курагой, черносливом, изюмом, морковью, луком, растительным маслом и специями «Токтогул»
Плов с курагой, черносливом, изюмом, морковью, луком, растительным маслом и специями «Токтогул» 3 стакана риса150–200 г изюма150 г кураги100 г чернослива1–2 луковицы1–2 шт. морковирастительное масло, специи для плова и соль — по вкусуЛук нарежьте полукольцами, морковь —
Морковно-изюмный плов с зернами граната, луком и растительным маслом «Чимбай»
Морковно-изюмный плов с зернами граната, луком и растительным маслом «Чимбай» 1 кг риса150 г изюма400 г моркови2–3 луковицы1 стакан растительного маслазерна граната и соль — по вкусуРис переберите и замочите в холодной воде. Разогрейте в казане масло, положите нарезанные
26. САЛАТ ИЗ МАРИНОВАННЫХ ГРИБОВ С ЛУКОМ И РАСТИТЕЛЬНЫМ. МАСЛОМ ИЛИ СМЕТАНОЙ
26. САЛАТ ИЗ МАРИНОВАННЫХ ГРИБОВ С ЛУКОМ И РАСТИТЕЛЬНЫМ. МАСЛОМ ИЛИ СМЕТАНОЙ ? литра маринованных грибов, 1 луковица или пучок зеленого лука, 3 ст. ложки растительного масла, молотый перец.С маринованных боровиков, лисичек, опенок или других грибов слить маринад, добавить
490. ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ ИЛИ СОЛЕНЫЕ С РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ И КАРТОФЕЛЕМ
490. ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ ИЛИ СОЛЕНЫЕ С РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ И КАРТОФЕЛЕМ 1 мисочка маринованных или соленых грибов, 1—2 луковицы, ? стакана растительного масла, 1 кг горячего вареного картофеля.Выбрать грибы из маринада, добавить мелко нарезанный лук, перемешать и залить
Пшенная каша с луком и растительным маслом
Пшенная каша с луком и растительным маслом Ингредиенты: 200 г пшенной крупы, 40 мл растительного масла, 4 луковицы, соль. Способ приготовления: Крупу промыть. Воду довести до кипения в казане, посолить.Положить крупу и сварить рассыпчатую
Пшенная каша с минтаем, луком и растительным маслом
Пшенная каша с минтаем, луком и растительным маслом Ингредиенты: 200 г пшенной крупы, 300 г филе минтая, 40 мл растительного масла, 4 луковицы, соль. Способ приготовления: Крупу промыть. Филе минтая промыть, мелко нарезать. Лук очистить,
Помидоры маринованные с растительным маслом
Помидоры маринованные с растительным маслом Специи: на 1 л. банку — 2 лавровых листа, 5-10 горошин черного перца, 2–4 горошины душистого перца, 1 средняя луковица.Маринад: на 1л воды — 1-10 лавровых листов, 15 горошин черного перца, 15 бутонов гвоздики, 3 ст. л. соли, 2 ст. л. уксуса.На