МАСЛО С ИКРОЙ

МАСЛО С ИКРОЙ

Масло взбить до консистенции густой сметаны и, продолжая взбивание, добавить в него икру и лимонный сок.

Состав: сливочное масло — 300 г, черная икра — 150 г, соль, лимонный сок по вкусу.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

С икрой

Из книги Рыба - царица стола автора Сборник рецептов

С икрой Для бульона: 500-600 г пищевых рыбных отходов, 1 луковица, 1 небольшой корень петрушки, 1 морковь, вода.Для кальи — 200г рыбного филе, 400 г икры, 1 маринованный огурец, 1 луковица, растительное масло, 2 картофелины, соль, перец, лавровый лист, зелень.При разделке рыбы (щуки,


Блины с икрой

Из книги Куличи, пасха, блины и другие блюда православной праздничной кухни автора Куликова Вера Николаевна

Блины с икрой ИнгредиентыМука пшеничная – 500 гМолоко – 600 гИкра рыбья – 250 гЯйца – 3 шт.Соль по вкусуСпособ приготовленияРастереть икру, влить молоко, добавить яйца, муку, посолить и хорошо перемешать. Выпекать блины на растительном


С черной икрой

Из книги Изысканные бутерброды для праздничного стола автора Костина Дарья

С черной икрой • 2 ч. ложки сливочного масла, взбитого с несколькими каплями лимонного сока и щепоткой соли, 1 ч. ложка черной икры, 2 тонко нарезанных кусочка белого хлеба (без корки).Хлеб намазать маслом и на середину осторожно, избегая деформирования зерен, положить икру,


С икрой

Из книги Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников автора Алькаев Эдуард Николаевич

С икрой • 50 г белого хлеба, 15 г масла, лимонный сок, соль, 30 г икры, 1 небольшая луковица или зеленый лук.Для этих бутербродов хороши гренки или свежий белый хлеб. Масло заправить лимонным соком и немного посолить, намазать на хлеб. Ломти хлеба разрезать пополам, покрыть


Масло для рыбных блюд и бутербродов с икрой

Из книги Вкусные и полезные блюда из молочных продуктов. Для взрослых и малышей автора Звонарева Агафья Тихоновна

Масло для рыбных блюд и бутербродов с икрой К растертому маслу прибавим филе кильки, сок лимона или разведенную лимонную кислоту, щепотку натертой цедры. Все растираем до однородной массы.Состав: 125 г сливочного масла;100 г филе кильки;20 г сока лимона;20 г тертой цедры


Масло с икрой

Из книги Салаты и закуски со всего света. Простые рецепты на каждый день автора Жукова Елена Витальевна

Масло с икрой Состав: сливочное масло — 300 г, черная икра — 150 г, соль, лимонный сок.Масло взбить до консистенции густой сметаны и, продолжая взбивание, добавить в него икру, соль и лимонный


Суси с икрой

Из книги Кухня эконом-класса автора Звонарева Агафья Тихоновна

Суси с икрой * Рис для суси (приготовленный по рецепту «Суси со скумбрией») – 200 г * Листовые водоросли нори – 6 шт. * Черная икра – 3 ч. л. * Красная икра – 3 ч. л. * Васаби – 1 ч. л. * Зелень по вкусу. Из риса для суси слепить валики и смазать их васаби. Каждый из рисовых валиков


С икрой

Из книги Огурцы. Баклажаны. Капуста автора Левашева Е.

С икрой 350 г хлеба, 80 г сливочного масла, 200 г кетовой или зернистой икры.Гренки произвольной формы смазать сливочным маслом и сверху положить икру. Гарнировать кусочками зеленого


Баклажаны с икрой

Из книги Рыбные деликатесы по-домашнему автора Кашин Сергей Павлович

Баклажаны с икрой ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1 Ч 10 МИНСОСТАВ 6–8 баклажанов4 яблока3 моркови4 ст. л. яблочного уксуса3–4 ст. л. соли1,5 стакана воды3 лавровых листа1,5 кг спелых томатов3 шт. сладкого перца4 ст. л. томатной пасты2 ст. л. растительного масла2 ст. л. сахара6–8 зубчиков


Блины с икрой

Из книги Блюда из селедочки автора Треер Гера Марксовна

Блины с икрой ИнгредиентыДля блинов – см. в предыдущем рецепте Для начинки1 банка красной или черной икры Способ приготовленияЗамесите тесто, когда оно будет готово, начинайте выпекать блины. На каждый блин положите немного (2–3 чайной ложки) икры и скатайте блин в виде


Малосольная сельдь с рыбной икрой «Селедочное масло по домашнему ГОСТу»

Из книги Ягоды годжи, семена чиа и зерна киноа для оздоровления и похудения автора Годуа Александра

Малосольная сельдь с рыбной икрой «Селедочное масло по домашнему ГОСТу» – 1 тушка слабосоленой сельди– 250 г сливочного масла– любая рыбная икра – по желаниюСельдь промойте под проточной водой, обсушите и разделайте на филе. Затем пропустите через мясорубку или


Масло чиа или льняное масло: что выбрать?

Из книги Суши и роллы. Готовим, как профессионалы! автора Треер Гера Марксовна

Масло чиа или льняное масло: что выбрать? Все же многие потребители традиционно выбирают в качестве источника омега-3 льняное масло. Во-первых, на Руси его использовали веками (именно оно, а не подсолнечное масло, было в основе рациона славян), во-вторых, льняное масло


Масло чиа или льняное масло: что выбрать?

Из книги 365 рецептов вкусной русской кухни автора Иванова С.

Масло чиа или льняное масло: что выбрать? Все же многие потребители традиционно выбирают в качестве источника омега-3 льняное масло. Во-первых, на Руси его использовали веками (именно оно, а не подсолнечное масло, было в основе рациона славян), во-вторых, льняное масло


Копченая семга с красной икрой, лосевым кремом и необработанной икрой круглопера «Гункан-нигири от жителей Тюбу»

Из книги Книга о здоровой пище. Рецепты и меню. автора Брэгг Пол Чаппиус

Копченая семга с красной икрой, лосевым кремом и необработанной икрой круглопера «Гункан-нигири от жителей Тюбу» • 2 небольших ломтика копченой семги• 2 ч. ложки лососевого крема• 6 ч. ложек красной икры• 6 ч. ложек необработанной икры круглопера (пиногора)• 250 г


8. Чесночное масло с раковой икрой

Из книги автора

8. Чесночное масло с раковой икрой 250 г натурального сливочного масла • 5 зубчиков чеснока • 4–5 раков с икрой • 1 пучок зелени укропа • соль.Раков отварите до готовности в соленой воде около 20 минут, соберите икру. Сливочное масло немного размягчите (но не растапливайте).


Несолёное масло и оливковое масло

Из книги автора

Несолёное масло и оливковое масло Вы обнаружите, что во многих рецептах используется сливочное масло. Это всегда так называемое несолёное масло, то есть масло без добавок к соли.Несолёное масло всегда можно купить в магазинах и молочных.Но не злоупотребляйте маслом.