КАБАЧКИ С ПОМИДОРАМИ

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

КАБАЧКИ С ПОМИДОРАМИ

Кабачки очистить от кожицы, нарезать кружками, запанировать в муке, пожарить на сковороде в растительном или сливочном масле, посыпав солью. Жареные кабачки выложить на тарелку. Отдельно пожарить в жире измельченные помидоры и полить ими кабачки.

Рекомендуется как гарнир к мясным блюдам.

Состав: кабачки — 1 кг, сливочное или растительное масло — 100 г, мука, помидоры — 200 г, соль.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.