Кекс «Мраморный»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Кекс «Мраморный»

Ингредиенты:

5 яиц, 180 г муки, 100 г сахара, 60 г порошка какао, сок 1 апельсина, 2 столовые ложки кокосовой стружки, ванилин на кончике ножа.

Способ приготовления:

Белки отделить от желтков и взбить с помощью миксера, добавить желтки, сахар, муку, ванилин и перемешать. Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить какао. В форму выложить тесто, поочередно добавляя столовой ложкой тесто с какао и без. Выпекать при мощности 70 % в течение 5 минут, затем при мощности 100 % — 2 минуты.

Готовый кекс полить апельсиновым соком и посыпать кокосовой стружкой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.