Мраморный кекс (вариант 2)
Мраморный кекс (вариант 2)
225 г сахара, 225 г размягченного сливочного масла, 225 г муки, 3 яйца, 90 г шоколада, 1 щепотка соли, 1 ч. ложка разрыхлителя для теста.
Для глазури: 60 мл 20 % – х сливок, 100 г шоколада.
Растопить шоколад на водяной бане.
Масло взбить с сахаром в течение примерно 10 мин. Продолжая взбивать, по одному добавить яйца. Всыпать просеянную муку с солью и разрыхлителем. Все тщательно перемешать, отделить чуть меньше половины теста.
В меньшую половину теста добавить шоколад, перемешать. Добавить оставшееся тесто и сделать пару перемешивающих движений ложкой снизу вверх.
Кастрюлю мультиварки смазать маслом, аккуратно выложить тесто и выпекать на режиме «Выпечка» примерно 1,5 часа. Дать остыть в мультиварке в течение 10–15 мин, после чего аккуратно перевернуть на блюдо для подачи. Дать полностью остыть.
Сливки довести до кипения, добавить кусочки шоколада, быстро перемешать. Готовой глазурью украсить верх кекса.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Паштет «Мраморный»
Паштет «Мраморный» • 250 г говядины• 150 г кореньев петрушки• 50 г сливочного масла• 50 мл растительного масла• по 1 моркови, головке репчатого лука• зелень укропа• сольМорковь, лук, коренья петрушки очистите, натрите на крупной терке и обжаривайте на растительном масле
Мраморный кекс
Мраморный кекс Ингредиенты:Для теста: 300 г пшеничной муки, 300 г сахара, 200 г сметаны, 200 г маргарина, 3 яйца, 2 столовые ложки какао, 1 пакетик разрыхлителя.Для глазури: 50 г сливочного масла, 3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки какао.Способ
Мраморный кекс в мультиварке
Мраморный кекс в мультиварке Этот кекс не вкусный, но еще и красивый. Станет настоящим украшением стола!На восемь порций вам понадобится: 2 яйца, стакан сахара, 250 граммов сметаны, чайная ложка разрыхлителя, полтора стакана муки, 2 столовые ложки какао-порошка, немного
Кекс мраморный
Кекс мраморный 200 г масла, 150 г сахара, 4 яйца, 500 г муки, 250 г простокваши, 1 пакетик разрыхляющего порошка, 2 ст. ложки какао. Масло растереть добела. Добавлять в него по 1 желтку, по 1 ложке сахара, по 1 ложке муки, смешанной с разрыхляющим порошком, при этом
Пирог «Мраморный»
Пирог «Мраморный» Желтки растереть с сахаром, ванилином, добавить, продолжая растирать, размягченное масло, муку, сливки, ввести белки. Тесто разделить на две равные части, в одну всыпать тертый шоколад, перемешать. Форму смазать маслом, посыпать мукой и выложить в нее
МРАМОРНЫЙ КЕКС
МРАМОРНЫЙ КЕКС 200 г сливочного масла или маргарина. 150—200 г сахара, 4 яйца, ванилин или тертая лимонная цедра, 200 г муки, 1 чайная ложка пекарского порошка, 1? - 2 ст. ложки какао. Сливочное масло для смазки формы, панировочные сухари.Масло или маргарин взбить с сахаром, продолжая
Мраморный кекс
Мраморный кекс 200 г муки, 200 г сливочного масла, 200 г сахара, 5 яиц, цедра лимона или щепотка ванилина, 2 ст. ложки какао, сода на кончике ножа.Масло растереть с сахаром, постепенно добавляя по одному яйцу, пряности, пищевую соду, просеянную муку. Подготовленное тесто разделить
Кекс «Мраморный»
Кекс «Мраморный» Ингредиенты:5 яиц, 180 г муки, 100 г сахара, 60 г порошка какао, сок 1 апельсина, 2 столовые ложки кокосовой стружки, ванилин на кончике ножа.Способ приготовления:Белки отделить от желтков и взбить с помощью миксера, добавить желтки, сахар, муку, ванилин и
Хлеб «Мраморный»
Хлеб «Мраморный» Ингредиенты: 500 г пшеничной муки, 100 г овсяной муки, 3 столовые ложки порошка какао, 200 мл молока, 300 г сахара, 300 г сливочного масла, 5 яичных желтков, 2 столовые ложки дрожжей, 100 г сметаны, 1/2 чайной ложки соли.Способ приготовления: Влить в форму молоко и
Мраморный кофе
Мраморный кофе Вариант 1Требуется: 1—2 ч. л. натурального кофе, 1 стакан воды, небольшое количество молока, сахар.Способ приготовления. Вскипятите воду и засыпьте молотый кофе, быстро помешивая ложкой. Держите кофейник на огне до поднятия пены, затем снимите его и, как
Мраморный кекс (вариант 1)
Мраморный кекс (вариант 1) 2 яйца, 1 стакан сахара, 250 г сметаны, 1 ч. ложка разрыхлителя, 1 стакан муки, 2 ст. ложки какао-порошка, 1/2 ч. ложки ванилина. Для глазури: 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки какао-порошка. Яйца взбить с сахаром, добавить сметану. Постепенно
Кекс «Мраморный»
Кекс «Мраморный» Требуется: 1 стакан муки, 200 г сливочного масла или маргарина, 4 яйца, по 1/2 стакана кленового сиропа и молотого мака, 2 ст. л. лимонного сока, 2 ч. л. корицы, по 3 ст. л. какао-порошка и рома или коньяка, пакетик разрыхлителя, 1 г ванилина, соль.Способ
Кулич «Мраморный»
Кулич «Мраморный» Требуется: 1/2 кг муки, по 250 г маргарина или сливочного масла и сахара, 4 яйца, 1 ч. л. лимонной цедры, 1/2 ч. л. соды, 2–3 ст. л. какао-порошка, 2 ст. л. коньяка.Для глазури: 125 г сахарной пудры, лимон.Способ приготовления. Маргарин (масло) разотрите добела с
825. КЕКС МРАМОРНЫЙ
825. КЕКС МРАМОРНЫЙ 200 г масла, 150 г сахара, 4 яйца, 500 г муки, 250 г простокваши, 1 пакетик разрыхляющего порошка, 2 столовые ложки какао.Масло растереть добела. Добавлять в него по 1 желтку, по 1 ложке сахара, по 1 ложке муки, смешанной с разрыхляющим порошком; при этом растирать
Мраморный кекс
Мраморный кекс Яичные белки отделить от желтков, взбить миксером до образования устойчивой пены (их объем должен увеличиться в несколько раз). В полученную массу добавить желтки, муку, сахар и ванилин, осторожно все перемешать до однородного состояния. Отделить половину
Творожный пудинг "Мраморный"
Творожный пудинг "Мраморный" - Творог 1 кг- Яйца 6 шт- Сахар 1 мультистакан- Сливки или жирное молоко 100 мл- Шоколад 100 г (или Nesquik 6 ч.л.)- Манная крупа 4 ст.л- Щепотка солиВсем, наверное, знаком торт «Зебра». Этот пудинг приготовлен «по мотивам» такого тортика. Изначально