Блинчики, фаршированные морковью и орехами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Блинчики, фаршированные морковью и орехами

Мука .......................................100 г

Вода..................................... 1 стакан

Яйцо........................................ 1 шт.

Сахар ............................ 2 чайные ложки

Растительное масло ............. 2 столовые ложки

Морковь .................................... 150 г

Грецкие орехи (очищенные)...................50 г

Клубничное варенье ............ 2 столовые ложки

Сметана ........................ 2 столовые ложки

1. Размешать муку с водой, яйцом и сахаром.

2. Выпечь на растительном масле несколько блинчиков.

3. Морковь очистить, натереть на средней терке, добавить немного воды и растительного масла и слегка потушить.

4. Грецкие орехи измельчить и соединить с морковью, добавить варенье. Все тщательно перемешать.

5. Начинить этим фаршем блинчики.

6. Слегка обжарить завернутые блинчики и подать на стол со сметаной.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.