Блинчики, фаршированные кабачком и яблоками

Мука.......................................100 г

Вода..................................1,5 стакана

Яйцо........................................1 шт.

Сахар............................3 чайные ложки

Растительное масло.............2 столовые ложки

Кабачки.....................................150 г

Яблоки......................................150 г

Курага.......................................50 г

Сметана........................2 столовые ложки

1. Размешать муку с водой, яйцом и 2 чайными ложками сахара.

2. Выпечь несколько блинчиков.

3. Очистить кабачки, нарезать кубиками, добавить немного растительного масла и воды и тушить до полуготовности.

4. Очистить и нашинковать яблоки.

5. Выложить яблоки в кабачки, добавить 0,5 чайной ложки сахара и продолжать тушить в течение 5 минут.

6. Обдать кипятком курагу, слегка обсушить ее на полотенце и измельчить.

7. Выложить курагу в тушеные кабачки, добавить оставшийся сахар и продолжать тушить в течение 5 минут.

8. Массу слегка охладить, тщательно перемешать и начинить этим фаршем блинчики.

9. Слегка обжарить завернутые блинчики и подать на стол со сметаной.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Салат из фасоли с кабачком и яблоками КомпонентыФасоль отварная – 150 г Лук зеленый – 2–3 пера Кабачок – 200 г Яблоки – 2 шт. Зелень петрушки и сельдерея – по 1 маленькому пучку Соль – по вкусу Горчица – 0,5 чайной ложки Майонез – 4–5 столовых ложек.Способ

Блинчики, фаршированные морковью с курагой Мука .......................................100 гВода..................................... 1 стаканЯйцо........................................1 шт.Сахар............................2 чайные ложкиРастительное масло.............2 столовые ложкиКурага......................................100

Блинчики, фаршированные морковью с изюмом Мука.......................................100 гВода.....................................1 стаканЯйцо........................................1 шт.Сахар............................2 чайные ложкиРастительное масло.............2 столовые ложкиИзюм.......................................100 гМорковь....................................100

Блинчики, фаршированные творогом и орехами Мука .......................................100 гВода.....................................1 стаканЯйцо........................................1 шт.Сахар ............................ 2 чайные ложкиРастительное масло.............2 столовые ложкиТворог......................................150 гГрецкие орехи

Блинчики, фаршированные кабачками и яблоками Мука.......................................100 гВода..................................1,5 стаканаЯйцо........................................1 шт.Сахар............................3 чайные ложкиРастительное масло.............2 столовые ложкиКабачки..................................... 250

Блинчики, фаршированные сухофруктами и миндалем Мука.......................................100 гВода.....................................1 стаканЯйцо........................................1 шт.Сахар ............................ 3 чайные ложкиРастительное масло ............. 2 столовые ложкиИзюм ....................................... 100 гКурага

Блинчики, фаршированные яблоками, рисом и изюмом Мука .......................................100 гВода.....................................1 стаканЯйцо........................................1 шт.Сахар ............................ 2 чайные ложкиРастительное масло.............2 столовые ложкиЯблоки......................................150

Блинчики, фаршированные морковью и орехами Мука .......................................100 гВода..................................... 1 стаканЯйцо........................................ 1 шт.Сахар ............................ 2 чайные ложкиРастительное масло ............. 2 столовые ложкиМорковь .................................... 150 гГрецкие орехи

Блинчики, фаршированные дыней и яблоками Мука .......................................100 гВода.....................................1 стаканЯйцо........................................1 шт.Сахар ............................ 2 чайные ложкиРастительное масло.............2 столовые ложкиДыня.......................................100 гЯблоки......................................100

Блинчики, фаршированные морковью и творогом Мука.......................................100 гВода.....................................1 стаканЯйцо........................................ 1 шт.Сахар ............................ 3 чайные ложкиРастительное масло ............. 2 столовые ложкиИзюм ........................................ 50 гМорковь

Блинчики, фаршированные тыквой и курагой Мука .......................................100 гВода .................................. 1,5 стаканаЯйцо........................................ 1 шт.Сахар ............................ 3 чайные ложкиРастительное масло ............. 2 столовые ложкиТыква....................................... 150

Фаршированные блинчики по-тайски ПРОДУКТЫ• 24 квадратных сочня для фаршированных блинчиков размером 15 см• 30 г пшеничной муки• растительное масло для фритюра• тайский сладкий соус чили для подачиДля начинки:• 4–6 китайских сушеных грибов (замочить на 30 мин в

Блинчики, фаршированные морковью, курагой и изюмом Ингредиенты50 г пшеничной муки, 100 г молока (обезжиренного), ? яйца, 10 г сахара, 20 г сливочного масла, 50 г моркови, 30 г изюма, 30 г кураги, 30 г сметаны.Способ приготовленияИз муки, яйца, молока и ? нормы сахара приготовить

Блинчики, фаршированные морковью, курагой и изюмом Ингредиенты: мука пшеничная — 50 г, молоко обезжиренное — 100 г, яйцо куриное — 1/2 шт., сахар — 10 г, масло сливочное — 20 г, морковь — 50 г, изюм — 30 г, курага — 30 г, сметана обезжиренная — 30 г.Приготовление: из муки, яйца,

Перцы, фаршированные мясом и кабачком ? фарш мясной (индейка, курица) — 75 г.? кабачок — 100 г.? лук репчатый — 1 луковица? молотые отруби по вкусу? помидоры — 2 шт.? сливы сладкие — 1–2 шт.? болгарский сладкий перец — 2 шт. (средних)? овощной бульон — 250 мл? соль, зелень по вкусу?