Выпечка из овощей и фруктов

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Выпечка из овощей и фруктов

Пирог из яблочного пюре

Яблоки.....................................1,5 кг

Миндаль сладкий ........................ 1 стакан

Изюм.......................................100 г

Сахар ................................... 1 стакан

1. Взять 10 яблок, очистить и вырезать сердцевину.

2. Залить яблоки водой, вскипятить. Слить воду, снова залить водой и вскипятить.

3. Откинуть яблоки на дуршлаг и остудить.

4. Смешать миндаль, 1/2 стакана сахара, изюм и нафаршировать этой смесью яблоки, укладывая их в глубокую сковороду.

5. Оставшиеся яблоки испечь в духовке, горячими протереть через сито, всыпать 1/2 стакана сахара и растереть добела.

6. Фаршированные яблоки покрыть яблочным пюре и поставить в духовку на 15 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.