Читайте также
Баклажаны с начинкой
– баклажаны – 1 шт.– помидоры – 2 шт.– чеснок – 2 зубчика– сыр – 75 г– майонез – 2 ст. ложки– соль, перец и зелень – по вкусу2 порции40 минутНарежьте баклажан вдоль, но оставьте его целым со стороны плодоножки.Приготовьте начинку. Положите на тонкий
Ромбики из двух видов теста с начинкой-безе и орехово-изюмной начинкой «Праздничная пахлава по-батумски»
ИнгредиентыДля основного теста:4 стакана и 2 столовые ложки муки, 4 желтка, 1 столовая ложка сметаны, 1 стакан теплой воды, 100 г специального маргарина для слоеного
Баклажаны с начинкой
Понадобится: 1 кг баклажанов, 5–6 шт. моркови, 2 помидора, 1 луковица, 1 стакан риса, 1 зубчик чеснока, ? банки консервированной кукурузы, 4 ст. л. растительного масла, молотый черный перец, соль по вкусуБаклажаны разрезать вдоль, положить на смазанный
Баклажаны с ореховой начинкой
Понадобится: 4 небольших молодых баклажана, 4–5 зубчиков чеснока, 1 стакан рубленых грецких орехов, 2–3 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. панировочных сухарей, соль, свежемолотый черный перецРазогреть духовку до 250 °C. Вымытые баклажаны
Манты с овощной начинкой
? Курдючное сало – 100 г? Капуста – 100 г? Картофель – 3 клубня? Репчатый лук – 4 шт.? Сладкие перцы – 2 шт.? Мука – 0,5 стакана? Растительное масло – 1 ст. л.? Соль по вкусуДля приготовления фарша овощи и курдючное сало мелко нарезать, хорошо перемешать и
291. Блины с овощной начинкой
10 готовых блинчиков • 2 моркови • 1 сельдерей • 1 головка репчатого лука • 1/2 молодого кабачка • 1 ст. ложка томатной пасты • растительное масло • соль.Очищенный и измельченный лук жарьте в 3 ст. ложках масла 2 минуты. Добавьте очищенные и
Баклажаны с начинкой
Ингредиенты300 г баклажанов, 150 г шампиньонов, 100 г помидоров, 1 луковица, 30 г сливочного масла, 1 столовая ложка растительного масла, чеснок, зелень петрушки, мускатный орех, перец, соль.Способ приготовленияБаклажаны вымыть, разрезать пополам вдоль,
НЕСЛАДКИЕ БЛЮДА
С ОВОЩНОЙ НАЧИНКОЙ
Слоеные пирожки с пестрой начинкой
Слоеное дрожжевое тесто. 1 яйцо, 160 г фарша, 2 ч. л. соевого соуса, 2 ч. л. перечного соуса, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 2 маринованных огурца, 2 ч. л. консервированной кукурузы, 1 яичный желток, 1 ст. ложка
Помидоры с овощной начинкой по-средиземноморски
* Помидоры – 4 шт. * Майонез – 50 г * Творог – 3 ст. л. * Салат айсберг – 0,5 кочана * Шампиньоны – 75 г * Лимонный сок – 1 ст. л. * Сладкий перец – 1 шт. * Огурец – 1 шт. * Соль, черный молотый перец по вкусу.
У помидоров срезать
Баклажаны с начинкой (без масла)
На 1 кг баклажан – 1 головка чеснока, 3 – 4 моркови, 2 – 3 корня петрушки или 1 пучок зелени петрушки, соль по вкусу, укус для заливки баклажан, зелень сельдерея. С четырех сторон каждого баклажана делаем глубокие надрезы (так, чтобы баклажаны не
Баоцзы с мясо-овощной начинкой
ПРОДУКТЫДля теста:• 500 г муки• 100 г сухих дрожжейДля фарша:• 500 г свинины• 150 г белокочанной капусты• 40 г зеленого лука• 20 мл соевого соуса• 20 г имбиря• 20 мл кунжутного масла• 5 г глутамата натрия• соль по
Пампушки с овощной начинкой
200 г пшеничной муки, 100 г белокочанной капусты, 100 г свинины, 50 г молока, 2 ст. ложки нарубленного зеленого лука, 3 зубчика чеснока, 1 ст. ложка растительного масла, 1 щепотка имбиря, 1 ч. ложка соевого соуса, на кончике ножа пищевая сода, на кончике
Баклажаны с начинкой
Баклажаны – 6 шт., фарш телятины – 400 г, рис —1/7 стакана, масло – 2 ст. л., лук репчатый – 2 шт., помидоры – 2 шт, лимон (сок) – 1 шт. соль —1/2 ст.л., зелень петрушки —1 пучок, черный перец —1/2 ч.л., вода – 1,5 стакана.Порезать баклажаны на продольные полоски
Капуста белокочанная с овощной начинкой
Вариант 1800 г белокочанной капусты, 300 г моркови, 50 г петрушки, 180 г репчатого лука, 1 яйцо, 75 г пшена, 60 г жира, 125 мл бульона, 375 г грибного соуса, зелень петрушки, соль, перец по вкусу.Кочан капусты очистить, вырезать кочерыжку, залить
Баклажаны с начинкой из курдючного сала
8 баклажанов, 50 г курдючного сала, 3 – 4 луковицы, черный молотый перец, зелень, соль по вкусу.
Курдючное сало промыть, разрезать на 8 частей, посолить и посыпать молотым перцем. Можно добавить мелко нарезанную
