Пельмени с картошкой
8 средних по величине картофелин сварить «в мундире». Когда остынут, очистить и провернуть в мясорубке, добавить в получившееся пюре 1 ст. л. сливочного масла и луковицу, которую, мелко порезав, предварительно долго томили в сковороде. Потом соль, перец по вкусу. Для таких пельменей формочки из теста должны быть большими — делать их стаканом или чашкой.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Пирожки с картошкой Ингредиенты: 1 килограмм теста дрожжевого, 1 килограмм картофеля, 3–4 луковицы репчатые, растительное масло, соль.Способ приготовления: сварить картошку, слить отвар, размять ее и добавить к пюре обжаренный измельченный лук.Остывшую начинку положить на
Пирожки с картошкой Ингредиенты1 кг картофеля, 3–4 луковицы, растительное масло, соль.Способ приготовленияСварить картошку, слить отвар, размять ее и добавить к пюре обжаренный измельченный лук. Остывшую начинку класть на раскатанные лепешки теста, защипывать края и
150. Пельмени с мясом и картошкой 3 стакана муки • 150 мл молока • 130 мл воды • 1 яйцо • 300 г свинины • 3 картофелины • 2 головки репчатого лука • соль.В просеянную муку со щепоткой соли влейте смесь молока и воды, введите яйцо и замесите тесто. Оставьте на 30 минут, раскатайте,
ЖАРКОЕ С КАРТОШКОЙ И ПЕЛЬМЕНЯМИ Приготовить пельмени. В глубокой сковороде растопить баранье сало и, не вынимая шкварок, пережарить лук, положить картофель, нарезанный тонкими кружочками. Жарить, перемешивая несколько раз. Затем положить сырые пельмени. Посолить,
Печень с картошкой Ингредиенты500 г печени,4 картофелины,1 луковица,2 ст. л. сливочного масла,соль.ПриготовлениеЛук очистить и нарезать полукольцами. Печень промыть, очистить от пленок и желчных протоков и нарезать на небольшие кусочки. Картофель очистить и нарезать
170. Свинина с картошкой продукты 500 г свинины (шейки), 1 луковица, растительное масло, 5 клубней картофеля, 1 лавровый лист, соль, черный молотый перец Время приготовления – 1 ч. 10 мин. Свинину помыть и нарезать кубиками. Лук почистить, помыть и нарезать полукольцами.Выложить
360. Грибы с картошкой в сметане продукты 6 клубней картофеля, 300 г грибов, 1/2 стакана сметаны, соль Время приготовления – 2 ч. Грибы и картофель очистить, нарезать картофель кубиками, грибы – кусочками.В чашу мультиварки положить грибы, посолить и готовить в режиме Тушение
Овсяная каша с картошкой Сварить овсянку на воде, посолить, добавить масло, взбить лопаточкой и смешать с ломтиками отварного картофеля.? стакана овсянки, 1,5 л воды, 1 ст. ложка растительного или растопленного сливочного масла, 3 вареные картофелины,
ВОДКА ЗЕРНОВАЯ С КАРТОШКОЙ Требуется: на 2 ведра солода — 4–5 ведер картошки, вода, 0,5 кг дрожжей.Способ приготовления. Солод размочите в теплой воде и расстелите его тонким слоем. Когда он прорастет, высушите и смелите в муку либо перемелите в мясорубке или просто
Вареники с картошкой и шкварками Для тестаВода 1,2 лПшеничная мука 1,2 кгПшеничная мука 400 гЯйца 8 шт.Соль 16 гДля начинкиКартофель 800 гСало 180 гРепчатый лук 100 гСоль, перецВремя приготовления – 1 ч 10 минКалорийность – 257 ккалПриготовить тесто. Половину количества воды
Рыба, запеченная с картошкой Ингредиенты:1 кг мелкой рыбы (любой), 50 г сливочного масла, 100 г сыра (любого), 400 г картофеля, 100 г зелени укропа и петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Зелень укропа и петрушки промыть, нарезать.Подготовленные тушки рыбы натереть солью и
Печень с картошкой Ингредиенты500 г печени,4 картофелины,1 луковица,2 ст. л. сливочного масла,соль.ПриготовлениеЛук очистить и нарезать полукольцами. Печень промыть, очистить от пленок и желчных протоков и нарезать на небольшие кусочки. Картофель очистить и нарезать
ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ Требуется: 1/2 стакана молока, 1 яйцо, 2 стакана муки, 3–4 ст. л. сахара, 4 ст. л. сливочного масла, соль.Для начинки: 200 г отварного картофеля, 1 яйцо, 3 ст. л. сливочного масла.Способ приготовления. Смешайте молоко, муку, сахар, соль, сливочное масло и яйцо.
ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ Требуется: 1/2 стакана молока или воды, 2 яйца, 2 стакана муки, 3–4 ст. л. сахара, 4 ст. л. сливочного масла, соль.Для начинки: 150 г жареных грибов, 1 яйцо, 150 г картофеля.Способ приготовления. Смешайте молоко, яйца, муку, сахар, соль и сливочное масло.
Говядина с молодой картошкой - говядина куском 500 г- мелкая молодая картошка 500-700 г- соль, перец- по щепотке семян кориандра и розмарина- французская горчица с зернами 1 ч.л.- 3-4 дольки чеснока- 1-2 лавровых листа- перец-горошек и душистый по 2-3 шт- пучок свежего укропа или 1 ст.л.
Рагу из курицы с картошкой - небольшая курочка- 1 луковица- 2-3 дольки чеснока- 2 болгарских перца- 500-600 г картошки- соль, специи, травки- 2 ст.л. растительного масла- на дно чаши налить масло и выложить курицу, порезанную порционными кусочками;- включить режим "пирог" минут на 20,