Щавелевый салат по-латышски
* Щавель – 200 г * Майонез – 100 г * Томатная паста – 1 ст. л. * Соль, зеленый лук, укроп, сахар по вкусу.
Листья щавеля промыть, обсушить и измельчить. Затем приготовить заправку для салата: мелко нарезать укроп и лук, смешать с майонезом, добавить томатную пасту, соль и сахар. (Щавель можно заменить шпинатом.)
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Холодный щавелевый суп Что понадобится: 1,5 л воды, 200 г щавеля, 3 свежих огурца, 4–5 отварных яиц, небольшой пучок зелени петрушки, зелень укропа, зеленый лук, 1 стакан нежирной сметаны, соль, сахар И начинаем готовить: Щавель перебрать, промыть, удалить
Суп щавелевый В пищу применяется молодой щавель, собранный весной, до появления на растении цветоносных стрелок.КомпонентыЩавель – 300 г Картофель – 4–5 шт. Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 1 шт. Корень петрушки – 1–2 шт. Вода – 1,5 л Соль – по вкусуСпособ
Запеканка с сельдью, яблоками, хлебом, яйцами, сливочным маслом и луком по-латышски «Рижский форшмак» ?400 г соленой сельди?2 кислых яблока?200 г белого хлеба?4 сваренных вкрутую яйца? 2луковицы?200 г сливочного масла?уксус и перец – по вкусуСельдь вымочите в холодной воде и
Суп щавелевый Ингредиенты: 600 г. щавеля, 12 картофелин, 3 помидора, 3 луковицы, корень петрушки, растительное масло, зелень укропа, соль.Нарезать картофель мелкими кубиками, помидоры – ломтиками, лук – полукольцами, нарубить корень петрушки, мелко нарезать укроп и щавель.
54. Щавелевый суп 2 куриные грудки • 6 картофелин • 2 головки репчатого лука • 1 пучок щавеля • 4 зубчика чеснока • 2 ст. ложки растительного масла • 4 ст. ложки сметаны • зелень петрушки • перец • соль.Кусочки курицы залейте 2 л холодной воды, варите 30 минут после закипания.
Суп щавелевый КомпонентыЩавель – 300 гКартофель – 2–3 шт.Лук репчатый – 2 шт.Морковь – 1 шт.Корень петрушки – 1 шт.Масло топленое – 2 столовые ложкиВода – 1,5 лСоль – по вкусуСпособ приготовленияКартофель почистить, нарезать кубиками, залить кипящей водой, довести до
Хлебный суп по-латышски Ломтики черного хлеба подсушить и поджарить в духовке. Затем залить их кипятком и поставить на 30 минут набухать. Деревянной ложкой протереть хлебную массу вместе с клюквой через сито, добавить сахар, промытые сухофрукты и поставить в кастрюле на
Суп грибной по-латышски Ингредиенты:200 г соленых грибов, 150 г ветчины, 1 л воды, 1 луковица, 3–4 картофелины, 1 ст. л. томатного пюре, 3–4 ст. л. сметаны, соль, специи.Способ приготовления:Нарезать кусочками и обжарить сырокопченую свинину, добавить промытые и нарезанные соленые
Запеканка из трески по-латышски * Треска горячего копчения (филе) – 400 г * Пшеничный хлеб – 100 г * Молоко – 75 мл * Яйца – 2,5 шт. * Репчатый лук – 1 шт. * Сливочное масло – 80 г * Сухари – 25 г * Тертый сыр – 30 г * Майонез – 200 г * Соль, черный молотый перец по вкусу. Рыбное филе
Щавелевый суп 1 пучок щавеля, 3–4 л воды или куриного бульона, 3 картофелины, 3 яйца, перец, соль.Картофель очистите и нарежьте кубиками, щавель мелко нарежьте.В кастрюлю мультиварки выложите картофель и щавель, влейте воду или куриный бульон. Добавьте соль, перец и готовьте
Салат по-латышски Филе трески – 100 г, сельдь – 100 г, огурцы соленые – 50 г, картофель – 50 г, яблоки – 50 г, яйца – 2 шт., каперсы маринованные – 10 г, горчица кисло-сладкая – 20 г, майонез оливковый – 150 г, сольМелко порежьте отваренную в мультиварке в режиме «тушение» рыбу,
120. СУП ЩАВЕЛЕВЫЙ 600 г говядины с костями или свинины, 3 яйца, 1 литр щавеля, 1 морковь, 1 луковица, 1/4 порея, 1/4 сельдерея, 1 петрушка, 10 горошин перца, 1 лавровый лист, 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка жира, 3 ст. ложки сметаны, 3 литра воды, соль.Сварить бульон (93) и процедить его. Щавель
Щавелевый суп Щавелевый суп. Фото автора – Что?! Кемскую волость?! – О, я, я! Кемска волост! – Ха-ха! Да пусть забирают на здоровье! Я-то думал… Господи! (Из к-ф «Иван Васильевич меняет
Щавелевый суп Существует немало вариантов приготовления щавелевого супа. Я опишу всего лишь тот, который мне более предпочтителен. Итак, продукты:Свинина (бескостная шея) – 750 г;Лук репчатый —150 —200 г;Морковь – 150 – 200 г;Картофель – 1 кг;Лук зеленый – 100 г;Щавель –