Рыбный суп с помидорами и рисом
Что понадобится:
1,5 л воды, 300–400 г филе рыбы, 2–3 ст. л. риса, 2–3 помидора, 1 корень петрушки, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, зелень, 1 ст. л. сливочного масла, соль, специи
И начинаем готовить:
Подготовленное рыбное филе
Салат рыбный с картофелем и рисом
1 банка сардин весом около 250 г5 клубней картофеля3 помидора2 болгарских перца1 головка репчатого лука1 зубчик чеснока2 ст. ложки риса2 ст. ложки томатной пасты2 ст. ложки белого вина1 ст. ложка растительного масласахармолотый черный перец
Салат «Балтийский берег»
Ингредиенты:1 морская рыба среднего размера, 4 клубня картофеля, 2 соленых огурца, 100 г майонеза, 25 г тертого хрена, сок половины лимона, по 50 г зелени укропа и петрушки, перец и соль по вкусу.Способ приготовления:Рыбу почистить, выпотрошить, отварить
Суп рыбный с рисом
100 г филе рыбы, 30 г риса, 15 г репчатого лука, 30 г помидоров, 1 зубок чеснока, 10 г корня петрушки, 30 г сливочного масла, зелень, специи, соль – по вкусу. Петрушку и лук репчатый нарезать соломкой и пассеровать на масле. В кипящий бульон всыпать промытый рис,