* Яблоко – 2 шт. * Сыр маскарпоне – 150 г * Измельченные ядра грецких орехов – 2 ст. л. * Изюм – 2 ст. л. * Йогурт – 100 г * Лимонный сок – 2–3 ст. л.
Яблоки очистить, разрезать на четвертинки, удалить семена, нарезать кубиками и сбрызнуть 1 ст. л. лимонного сока. Изюм замочить. К сыру добавить грецкие орехи и тщательно перемешать. Подготовленные продукты соединить, заправить йогуртом и 2 ст. л. лимонного сока и тщательно перемешать.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
Суп рисовый по-итальянски (со спаржой и сыром)
В отваренный рис добавить консервированную спаржу с соком, масло, тертый сыр, сливки с желтками, соль. Прогреть, не доводя до кипения.0,75 стакана риса, 400 г консервированной спаржи, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки сыра, 1
Пицца с сыром маскарпоне и клубникой
Для теста:220 г муки, 50 г маргарина (растопленного на водяной бане), 50 г сахара.
Для начинки:245 г сыра маскарпоне, 200 г сахара, 200 г клубники (свежей), 50 г шоколада (тертого), 1 столовая ложка просеянной сахарной пудры, 40 г взбитых
Мороженое с сыром маскарпоне и бренди «Долгожданные заморозки»
— 350 г сыра маскарпоне— 2–3 ст. ложки сахара— 3 желтка— 100 мл жирного молока— 2 ст. ложки брендиЖелтки взбейте с сахаром в пышную пену. В полученную массу положите сыр маскарпоне, влейте молоко, бренди и
Мороженое с сыром маскарпоне, клубникой и сливками «Дель’Аморе»
— 300 г сыра маскарпоне— 500 мл сливок— 5 желтков— 3 ст. ложки сахара— 3–4 ст. ложки любого джема— 100 г клубникиСливки, сахар и сыр смешайте, взбейте и нагревайте на слабом огне 10 минут. Затем снимите с огня,
Пирожные с сыром маскарпоне и грейпфрутом «Хорошие новости»
— 100 г сыра маскарпоне— 2 красных грейпфрута— 170 г хлопьев «4 злака»— 3 ст. ложки муки— 1 яйцо— 2 ст. ложки сахара— 2? ст. ложки сахарной пудры— 50 г сливочного масла и немного — для смазывания противняОдин
Шампиньоны с сыром по-итальянски
Ингредиенты:500 г шампиньонов, 100 г тертого сыра, 100 г репчатого лука, 50 мл растительного масла, 40 г сметаны, 2 лавровых листочка, 1 пучок укропа, соль, перец.Способ приготовления:Промытые и очищенные грибы и вымытый и очищенный лук нарезать
Фруктовый салат из сыра маскарпоне и манго по-итальянски
* Мягкий сыр маскарпоне – 250 г * Манго – 1 шт. * Ягоды ежевики, малины или клубники – 100–150 г * Киви – 2 шт. * Сахарная пудра – 50 г
Плод манго очистить и измельчить в блендере вместе с сыром маскарпоне. Киви очистить и
Пюре из яблок и инжира с маскарпоне
Ингредиенты200 г яблок, 150 г инжира, 50 г маскарпоне, 50 мл молока.Способ приготовленияЯблоки очистить от кожицы и плодоножек и натереть на терке. Инжир измельчить и дважды протереть сквозь сито. Ингредиенты соединить с маскарпоне и