Компот из земляники с красной смородиной

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Компот из земляники с красной смородиной

Ингредиенты

1 кг земляники, 700 г красной смородины, 1 1/2 кг сахара.

Способ приготовления

Землянику и смородину перебрать, очистить от плодоножек, обсушить и уложить в стерилизованные банки по плечики. Для приготовления сиропа 2 л воды довести до кипения, добавить сахар, кипятить в течение 10 минут.

Ягоды залить кипящим сиропом и стерилизовать (полулитровые банки – 5 минут, литровые банки – 10 минут, трехлитровые – 25 минут). Банки с компотом герметично закрыть и охладить.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.