Орехи обжариваем в большом количестве масла (горячего, но не дымящегося). Когда они станут золотистыми, снимаем со сковороды шумовкой и выкладываем на блюдо. Добавляем немного сливочного масла, чеснок, соль, перец и толченый красный перец, все тщательно перемешиваем.
Состав: орехи кешью;
сливочное масло;
чеснок, соль, черный перец, молотый красный перец;
растительное масло.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 30% скидку новым пользователям на все книги Литрес с нашим промокодом
Овощи по-тайски
1 цукини, 1 баклажан, 2 болгарских перца, 2 больших помидора, 1 стебель лемонграсса или сок 1/4 лимона, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. соевого соуса, 1/4 ч. л. соуса «Табаско», горсть вешенок, пучок зелени. Овощи и грибы вымыть и нарезать тонкими ломтиками,
Свинина с кешью
Ингредиенты500 г свинины, 100 г измельченных кешью, 1 пучок зелени укропа, 100 мл кетчупа, перец, соль.Способ приготовленияМясо промыть, мелко нарезать, посолить, поперчить, перемешать с орехами, разделить на порции, завернуть каждую в фольгу и запекать в
Свинина с кешью
Ингредиенты500 г свинины, 100 г измельченных кешью, 1 пучок зелени укропа, 100 мл кетчупа, перец, соль .Способ приготовленияМясо промыть, мелко нарезать, посолить, поперчить, перемешать с орехами, разделить на порции, завернуть каждую в фольгу и запекать в
Курица с орехами кешью
ПРОДУКТЫ• 700 г мелко нарезанной курицы• 1 ? ст. ложки соевого соуса• 3 ст. ложки рисового винного уксуса• 2 ст. ложки масла• 100 г разрезанных пополам початков молодой кукурузы• 100 г стручков зеленого гороха• 100 г нарезанных грибов• 1стручок
Лосось по-тайски
ПРОДУКТЫ• 4 филе лосося с кожей, примерно по 150 г каждое• 2,5 см корня имбиря, тертого• 1 ст. ложка кориандра, молотого• ? ст. ложки порошка чили• 1 ст. ложка сока лайма• 1 ст. ложка кунжутного масла• 2 ст. ложки растительного маслаПРИГОТОВЛЕНИЕСмешать
Тыквенная запеканка с кешью
Ингредиенты:300 г тыквы, 50 г кешью, 50 г сливочного масла, 100 г тертого сыра (любого), 50 г панировочных сухарей, соль.Способ приготовления:Кешью измельчить.Тыкву вымыть, очистить, нарезать кубиками.Выложить в форму, влить немного воды и тушить при