Булочки из дрожжевого слоеного теста с миндалем «Варваринские»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Булочки из дрожжевого слоеного теста с миндалем «Варваринские»

Ингредиенты

1 кг дрожжевого слоеного теста, 100 г рубленого миндаля, 1 яйцо (для смазывания булочек).

Способ приготовления

Тесто раскатайте в пласты толщиной 2 см и шириной 30 см. Нарежьте на ровные полоски весом 200 г и скрутите их в виде жгута.

Сплетите косу из трех жгутов, положите в длину противня и дайте почти полностью расстояться. Затем смажьте взбитым яйцом и посыпьте рубленым миндалем.

Выпекайте в духовке до готовности при температуре 220–230 °C.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.