«Ежики» из слоеного теста с миндалем

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

«Ежики» из слоеного теста с миндалем

Миндаль очистить от кожицы, тонко нашинковать. Приготовить слоеное тесто (2-й вариант), раскатать его, вырезать продолговатые лерешки, выложить их на посыпанный мукой лист. Смазать яйцом и воткнуть шинкованный миндаль. Подрумянить в духовке и посыпать сахарной пудрой с ванилином.

400 г муки, 1 стакан воды, 1 яйцо, 400 г сливочного масла, 150 г миндаля, соль; сахарная пудра, ванилин.