Грецкие орехи или миндаль с пшеницей, кунжутом и изюмом «Иджеванские»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Грецкие орехи или миндаль с пшеницей, кунжутом и изюмом «Иджеванские»

Ингредиенты

2 стакана очищенных грецких орехов или миндаля, 4 стакана изюма, 3 стакана пшеницы, 11/2–2 стакана семян кунжута.

Способ приготовления

Пшеницу переберите, промойте, залейте холодной водой и оставьте на 1 час. Затем откиньте на дуршлаг и дайте обсохнуть. Всыпьте пшеницу на сухую сковороду и, непрерывно помешивая, обжарьте на слабом огне в течение 15–20 минут. Отдельно на сухой сковороде подрумяньте семена кунжута. Изюм промойте и обсушите. Охлажденную пшеницу смешайте с кунжутом, добавьте изюм и разделенные на половинки грецкие орехи или миндаль. Полученную массу тщательно перемешайте. Подавайте, уложив в вазочку.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.