Жареные грецкие орехи

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Жареные грецкие орехи

250 г грецких орехов, 2 ст. ложки кунжутного масла, 2 ст. ложки сахарной пудры.

Орехи очистить от скорлупы, с ядрышек снять кожицу (для этого их следует замочить в горячей воде на 10–15 минут). Очищенные ядра отпарить кипятком, откинуть на дуршлаг, пересыпать сахарной пудрой и жарить во фритюрнице на кунжутном масле. Готовые орехи откинуть на дуршлаг и охладить. Уложить горкой в вазе или на тарелке, на дно которой надо положить бумажные салфетки.