Свинина с картофелем и капустой

Свинина с картофелем и капустой

500 г свинины, ? стакана воды, 300 г картофеля, ? кочана капусты, 1 ч. ложка соли, немного зеленого лука.

Мелко нарубить свинину и мелко нашинковать капусту. Добавить картофель, нарезанный кубиками, соль и хорошо все перемешать. Положить в пароварку, посыпать зеленым луком и готовить на пару в собственном соку около 45 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Свинина с картофелем

Из книги автора

Свинина с картофелем КомпонентыСвиная вырезка – 500 г Масло топленое – 2–3 столовые ложки Лук репчатый – 2 шт. Картофель – 500 г Чеснок – 2 зубчика Пиво – 2 стакана Сметана – 1 стакан Мука – 1–2 столовые ложки Лавровый лист – 2 шт. Перец черный молотый и соль – по вкусуСпособ


Свинина с капустой

Из книги автора

Свинина с капустой КомпонентыСвинина – 800 г Капуста белокочанная – 200 г Капуста брокколи – 200 г Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 1 шт. Мясной бульон или вода – 1–1,5 стакана Паста томатная – 2 столовые ложки Лавровый лист – 2 шт. Перец черный молотый и соль – по вкусуСпособ


Свинина, тушенная с капустой и картофелем

Из книги автора

Свинина, тушенная с капустой и картофелем Мясо нарезать средними по величине кусочками, посолить, положить на сковороду, добавить измельченный лук и обжарить на смальце, переложить в сотейник, положить нашинкованную капусту, тмин, соль, влить бульон и тушить до


Свинина с краснокочанной капустой и картофелем

Из книги автора

Свинина с краснокочанной капустой и картофелем Ингредиенты:500 г свинины, 100 г бекона, 500 г краснокочанной капусты, 500 г молодого картофеля, 200 мл овощного бульона, 50 г сухого красного вина, 2 столовые ложки топленого масла, 2 луковицы, 1 пучок зелени укропа и петрушки,


Свинина с картофелем

Из книги автора

Свинина с картофелем Ингредиенты800 г свинины, 50 г зелени укропа, 6 клубней картофеля, 80 мл растительного масла, приправа для свинины, соль.Способ приготовленияМясо вымойте, нарежьте крупными кусочками, слегка отбейте, посолите, добавьте приправу, обжарьте на масле.


Свинина с капустой

Из книги автора

Свинина с капустой Ингредиенты300 г сви нины, 500 г белокочанной капусты, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 луковица, 1 пучок зеленого лука, 4 столовые ложки растительного масла, соль.Способ приготовленияКапусту вымыть и нашинковать. Лук очистить и мелко нарезать. Зеленый


Свинина с краснокочанной капустой и картофелем

Из книги автора

Свинина с краснокочанной капустой и картофелем Ингредиенты500 г свинины, 100 г бекона, 500 г краснокочанной капусты, 500 г молодого картофеля, 200 мл овощного бульона, 50 г сухого красного вина, 2 столовые ложки топленого масла, 2 луковицы, 1 пучок зелени укропа и петрушки,


Свинина с кислой капустой

Из книги автора

Свинина с кислой капустой Нежирную свинину нарезать кусками, посолить, уложить в кастрюлю слоями, чередуя с кислой капустой, добавить воду, тушить до


Свинина с квашеной капустой

Из книги автора

Свинина с квашеной капустой ИнгредиентыВырезка свиная – 500 гКапуста квашеная – 700 гЛук репчатый – 3 шт.Паста томатная – 70 гСливки – 80 млМасло растительное – 70 млСоль и специи по вкусуСпособ приготовленияСвинину натереть солью и обжарить в растительном масле с крупно


Свинина с картофелем

Из книги автора

Свинина с картофелем 800 г свинины, 6–7 картофелин, 1 луковица, 6 зубчиков чеснока, 2 столовые ложки растительного масла, приправа для свинины, зелень (любая), перец, соль.Мясо нарежьте небольшими кусочками, очищенный картофель – кубиками. Лук очистите, мелко нарежьте. В чашу


Свинина с картофелем

Из книги автора

Свинина с картофелем Свинина – 600 г, картофель – 5 шт., лук репчатый – 2 шт., чеснок – 6 зубчиков. горошек зеленый – 1 банка, паста томатная – 2 ст. л., мука – 2 ст. л., вода – 350 мл, маргарин для обжаривания, ростки бамбука или папоротника – 1 банка, специи – по вкусу, сольПромойте


Свинина с капустой

Из книги автора

Свинина с капустой Ингредиенты: 300 г свинины, 500 г белокочанной капусты, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 луковица, 1 пучок зеленого лука, 4 столовые ложки растительного масла, соль.Способ приготовления: Капусту вымыть и нашинковать. Лук очистить и мелко нарезать. Зеленый


Свинина с капустой 

Из книги автора

Свинина с капустой  Ингредиенты:500 г свинины, 400 г белокочанной капусты, 2 клубня картофеля, 1 луковица, 3 яйца, 30 мл растительного масла, перец, соль.Способ приготовления:Свинину промыть, мелко нарезать. Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть,


Свинина с квашеной капустой, картофелем, салом и пшеном «Задунайский капустняк»

Из книги автора

Свинина с квашеной капустой, картофелем, салом и пшеном «Задунайский капустняк» ?400 г свинины? 50 г сала? 600 г квашеной капусты? 400 г картофеля? 2 луковицы? 2 шт. моркови?2 корня петрушки?2 корня пастернака?2 корня сельдерея?3 ст. ложки пшена?2 ст. ложки сливочного масла?2 лавровых


Свинина с квашеной капустой

Из книги автора

Свинина с квашеной капустой Состав: жирная свинина – 600 г, квашеная капуста – 750 г, репчатый лук – 40 г, соль, перец, вода, тмин, зелень, зеленый лук.Для этого блюда следует взять мясо с большим количеством жира, опустить его в кастрюлю, на мясо уложить рубленую и промытую


Свинина с цветной капустой

Из книги автора

Свинина с цветной капустой Состав: постная свинина — 600 г, цветная капуста — 500 г, чеснок — половина головки, соль и перец по вкусу.Мясо нежирное моют, нарезают на ломтики. Цветную капусту отваривают в подсоленной воде почти до готовности, потом обжаривают на растительном