Капуста с луком и сосисками

Капуста с луком и сосисками

1 кочан капусты, 1 средняя луковица (нарезать дольками), 0,5 кг сосисок (нарезать кружочками толщиной 2–2,5 см), соль и молотый перец.

Хорошо промыть листья капусты и отрезать утолщенные стебли. Нарезать кусочками. Для всех типов пароварок: влить 2 стакана воды в резервуар. Положить в нее капусту и плотно примять ко дну. Добавить сосиски и лук, также придавливая их плотно к капусте. Накрыть крышкой и варить 20–25 минут (до готовности капусты), перемешав один раз. Время варки нужно регулировать самостоятельно, только следить, чтобы пароварка не кипела без воды. Переложить капусту и сосиски в сервировочную посуду. Посолить и поперчить по вкусу.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Капуста с луком и сосисками

Из книги Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд автора Костина Дарья

Капуста с луком и сосисками 1 кочан капусты, 1 средняя луковица (нарезать дольками), 0,5 кг сосисок (нарезать кружочками толщиной 2–2,5 см), соль и молотый перец.Хорошо промыть листья капусты и отрезать утолщенные стебли. Нарезать кусочками. Для всех типов пароварок: влить


Тушеная капуста с сосисками

Из книги Мультиварка SUPRA MCS-4511. Рецепты. автора Савич Елена

Тушеная капуста с сосисками - белокочанная капуста - 500 г- сосиски - 3 шт.- репчатый лук - 1 головка- морковь - 1 шт.- томатная паста - 2 ч. ложки- соль, свежемолотый перец, растительное масло- лук режем полукольцами- морковь трем на крупной терке- шинкуем капусту- режем сосиски


Жареные конвертики с сосисками, луком и плавленым сыром «Одинцовские»

Из книги Чудо-рецепты из лаваша и готового теста автора Кашин Сергей Павлович

Жареные конвертики с сосисками, луком и плавленым сыром «Одинцовские» Ингредиенты1 лист лаваша, 6 сосисок, 100 г мягкого плавленого сыра, 1 луковица, 2 ст. л. растительного масла. Способ приготовленияСосиски нарежьте соломкой, лук нашинкуйте тонкими полукольцами и обжарьте


Быстрый пирог с сосисками, плавленым сыром, помидорами, луком, майонезом и укропом «Домодедовский»

Из книги Лучшие блюда из кабачков, перца, баклажанов автора Кашин Сергей Павлович

Быстрый пирог с сосисками, плавленым сыром, помидорами, луком, майонезом и укропом «Домодедовский» Ингредиенты1 лист лаваша, 4 сосиски, 200 г плавленого сыра, 1–2 помидора, 1–2 луковицы, растительное масло, зелень укропа, майонез. Способ приготовленияЛук нашинкуйте и


Запеканка с сосисками, болгарским перцем, красным луком, яйцами, сыром моцарелла, петрушкой и базиликом «Флорентийская»

Из книги Блюда из лаваша и готового теста автора Треер Гера Марксовна

Запеканка с сосисками, болгарским перцем, красным луком, яйцами, сыром моцарелла, петрушкой и базиликом «Флорентийская» Ингредиенты200 г сосисок, 2 стручка болгарского желтого перца, 1 красная луковица, 8 яиц, 1 стакан тертого сыра моцарелла, ? стакана измельченной зелени


Жареные конвертики с сосисками, луком и плавленым сыром «Одинцовские»

Из книги Рагу и запеканки автора Треер Гера Марксовна

Жареные конвертики с сосисками, луком и плавленым сыром «Одинцовские» • 1 лист лаваша• 6 сосисок• 100 г мягкого плавленого сыра• 1 луковица• 2 ст. ложки растительного маслаСосиски нарежьте соломкой, лук нашинкуйте тонкими полукольцами и обжарьте все на растительном


Быстрый пирог с сосисками, плавленым сыром, помидорами, луком, майонезом и укропом «Домодедовский»

Из книги Как делать колбасы в домашних условиях автора Калинина Алина

Быстрый пирог с сосисками, плавленым сыром, помидорами, луком, майонезом и укропом «Домодедовский» • 1 лист лаваша• 4 сосиски• 200 г плавленого сыра• 1–2 помидора• 1–2 луковицы• растительное масло, зелень укропа и майонез – по вкусуЛук нашинкуйте и обжарьте на


Запеканка с сосисками, сладким перцем, красным луком, яйцами, сыром моцарелла, петрушкой и базиликом «Флорентийская»

Из книги автора

Запеканка с сосисками, сладким перцем, красным луком, яйцами, сыром моцарелла, петрушкой и базиликом «Флорентийская» ?200 г сосисок? 2шт. сладкого желтого перца?1 красная луковица?8 яиц?1 стакан тертого сыра моцарелла? 1/ 4стакана измельченной зелени петрушки или базилика? 3/ 4ч.


Рагу с сосисками, беконом, картофелем, бульоном и луком «По-дублински. Любимое блюдо Джонатана Свифта»

Из книги автора

Рагу с сосисками, беконом, картофелем, бульоном и луком «По-дублински. Любимое блюдо Джонатана Свифта» ?500 г сосисок?250 г бекона?6 картофелин? 2луковицы?300 мл мясного бульона?перец и соль – по вкусуБекон нарежьте кубиками. Доведите до кипения бульон, положите в него сосиски,


Капуста тушеная с сосисками и томатами

Из книги автора

Капуста тушеная с сосисками и томатами 8 сосисок «Иверия», ? кочана белокочанной капусты, 100 мл растительного масла, ? ч. ложки кумина, 2 красные луковицы среднего размера, 2 помидора среднего размера, 1 ст. ложка орегано, горсть рубленой петрушки. Капусту


Капуста с луком и сосисками

Из книги автора

Капуста с луком и сосисками 1 кочан капусты, 1 средняя луковица (нарезать дольками), 0,5 кг сосисок (нарезать кружочками толщиной 2–2,5 см), соль и молотый перец. Хорошо промыть листья капусты и отрезать утолщенные стебли. Нарезать кусочками. Для всех типов


Белокочанная капуста, тушенная с сосисками

Из книги автора

Белокочанная капуста, тушенная с сосисками 1 кг капусты, 2 головки репчатого лука, 2 ст. ложки томата-пюре, 300 г сосисок, лимонный сок, растительное масло, сахар, соль, лавровый лист, душистый перец. Очищенную капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить


Капуста тушеная с сосисками и томатами

Из книги автора

Капуста тушеная с сосисками и томатами 8 сосисок «Иверия», ? кочана белокочанной капусты, 100 мл растительного масла, ? ч. ложки кумина, 2 красные луковицы среднего размера, 2 помидора среднего размера, 1 ст. ложка орегано, горсть рубленой петрушки. Капусту


Капуста с луком и сосисками

Из книги автора

Капуста с луком и сосисками 1 кочан капусты, 1 средняя луковица (нарезать дольками), 0,5 кг сосисок (нарезать кружочками толщиной 2–2,5 см), соль и молотый перец. Хорошо промыть листья капусты и отрезать утолщенные стебли. Нарезать кусочками. Для всех типов


Белокочанная капуста, тушенная с сосисками

Из книги автора

Белокочанная капуста, тушенная с сосисками 1 кг капусты, 2 головки репчатого лука, 2 ст. ложки томата-пюре, 300 г сосисок, лимонный сок, растительное масло, сахар, соль, лавровый лист, душистый перец. Очищенную капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить


Капуста с луком и сосисками

Из книги автора

Капуста с луком и сосисками 1 кочан капусты, 1 средняя луковица (нарезать дольками), 0,5 кг сосисок (нарезать кружочками толщиной 2–2,5 см), соль и молотый перец. Хорошо промыть листья капусты и отрезать утолщенные стебли. Нарезать кусочками. Для всех типов